Μαγειρική

Τούρτα πορτοκάλι-γιαούρτι της Έφης... ΥΛΙΚΑ : Για το παντεσπάνι 250 γρμ ζάχαρη 250 για όλες τις χρήσεις 4 αβγά 1 κγ...

Πίτσα με γαρίδες νηστίσιμη Υλικά ένα κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μισό φακελάκι μπέικιν πάουντερ, μισή κουταλιά του γλυκού...

Κεφτεδάκια λαχανικών   Υλικά 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 μέτρια πατάτα 1 καρότο 2 μέτρια κρεμμύδια 2 αυγά 1 κούπα μουλιασμένο...

Καλά δεν σας είπα ότι ανακάλυψα και την Αμερική. Μια ιδέα που την έχουν χιλιάδες γυναίκες την είχα και εγώ....

Ρολάκια μελιτζάνας με λουκάνικο σε κόκκινη σάλτσα της Έφης... ΥΛΙΚΑ για 2 μερίδες 2 μεγάλες μελιτζάνες(φλάσκες) 2 χωριάτικα λουκάνικα με...

Από την παραγωγή στην κατανάλωση… ΥΛΙΚΑ 1 Κιλό μούσμουλα καθαρισμένα 1 Μήλο τριμμένο, έχει πηκτίνη μέσα και και λειτουργεί σαν...

Διαφορετικό, καλοκαιρινό, αρωματισμένο με δυόσμο και με τα πλούσια αρώματα της γραβιέρας θα κλέψει σίγουρα την παράσταση… Υλικά (για 4...

Παραδοσιάκα γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά… Υλικά : Ντομάτες μέτριες 6 τεμάχια Πιπεριές μέτριες 6 τεμάχια ρύζι γλασέ 300 γρ....

Κέικ μωσαϊκό... Υλικά : 375 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 190 γρ. βούτυρο 3 αβγά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 3/4 φλιτζ.τσαγιού γάλα...

Πατατοκολοκυθοκεφτέδες από την Σάμο...     ΥΛΙΚΑ : 2 ΠΑΤΑΤΕΣ ΒΡΑΣΜΕΝΕΣ ΟΧΙ ΚΑΛΑ, ΚΑΙ ΤΡΙΜΜΕΝΕΣ ΣΤΟΝ ΤΡΙΦΤΗ 2 ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ...