Μαγειρική

Ταραμοκεφτέδες by Mairh Υλικά : 500 γρ. μουσκεμένο και καλά στημένο ψωμί 80 – 100 γρ. ταραμά 1 καρότο ψιλοτριμμένο...

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ … Υλικά 2 Κουταλιές της σούπας γεμάτες λευκό ταραμά 2 Μεγάλες πατάτες βρασμένες 1 Μικρο...

 Νηστίσιμο και νόστιμο φαγητό ....  ΥΛΙΚΑ : 100 γραμμάρια λευκό ταραμά 300 γραμμάρια ψωμί μουλιασμένο 2 κουταλιές σούπας δυόσμο 2...

ΛΑΓΑΝΕΣ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ ΚΑΙ ΖΥΜΩΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΠΗΡΕ ΕΝΑ ΑΠΑΛΟ ΩΡΑΙΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΧΡΩΜΑ ΚΑΙ ΜΙΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΓΕΥΣΗ … Υλικά...

Ποτέ δεν είχα δει τέτοιο τουρσάκι. Όταν είδα την δημοσίευση της φίλης μου της Θεοπίστης Μαυροφρύδη ζήλεψα. Πήγα στον μανάβη...

Σας έχω πει πολλές φορές πόσο μου αρέσουν τα γλυκά με λεμόνι. Θα φτιάξουμε ένα εύκολο γλυκό ψυγείου,ελαφρύ και δροσερό....

Κορμός μερέντας αγαπημένο γλυκάκι... Υλικά: 1 μερέντα 400 γρ. 1 κρέμα γάλακτος 200 γρ. 1,5 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 70...

Ατομικά γαλακτομπούρεκα με κόρν φλειξ… Υλικά 200 γραμμάρια κελοκς 100 γραμμάρια ζάχαρη καστανή 120 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό λιωμένο 1 κγ...

Καρβέλι γεμιστό by Mairh … Υλικά : 1 μεγάλο καρβέλι ή φρατζόλα 100 γρ. μπέικον 100 γρ. καπνιστή γαλοπούλα 300 γρ....

Γίγαντες με μπέικον στο φούρνο... Υλικά Ένα πακέτο φασόλια γίγαντες 20 φέτες μπέικον 1 μεγάλο κρεμμύδι μία σκελίδα σκόρδο λίγο...