Μαγειρική

Αγριογούρουνο σε κόκκινο κρασί και σάλτσα ντομάτας ΥΛΙΚΑ 1300 γρ. αγριογούρουνο κομμένο σε κομμάτια 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες...

Από την στιγμή που τις είδα αυτές τις πιτούλες με ξεσήκωσαν να τις δοκιμάσω.  Προσοχή όμως γιατί εγώ έκανα ένα...

Μανιτάρια τηγανητά Υλικά : 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια αλάτι αλεύρι σταρένιο “χωριάτικο” σποτέλαιο ή ελαιόλαδο για το τηγάνισμα απορροφητικό χαρτί...

Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά από πατάτα... Για τον μπακαλιάρο : τον κόβουμε σε μερίδες και τον βάζουμε...

Καριόκες από  αποτυχημένο ή κανονικό κέικ...       Υλικά 800gr τριμμένη κέικ 1κούπα ωμά θρυμματισμένα καρύδια 2 κουταλιές της...

ΛΑΧΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ... Υλικά : 1/2 μέτριο λάχανο βρασμένο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κούπα τυρί αλμυρό κεφαλοτύρι 1 αυγό φρυγανιά...

Κοτόπουλο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα Υλικά για 2 άτομα: 1 σακουλάκι ρύζι μπασματι 1 κ.τ.γλ. βούτυρο φρέσκο 1 στήθος...

Σε δύο ημέρες έχουμε την επέτειο της 25ης Μαρτίου και η  ημέρα το απαιτεί έτσι το trikalaview.gr με την βοήθεια της φίλης μας Μαίρη...

Εύκολη τυρόπιτα...           Υλικά : 1 πακέτο φύλλο βηρυτού 500 γραμμάρια τυρί φέτα (αν θέλετε το μπερδεύεται...

Πουτίγκα...  Υλικά  για το παντεσπάνι: 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1, 5 ποτήρια του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1...