Μαγειρική

Υλικά: 450 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο Μισό κουταλάκι αλάτι Μισό κουταλάκι...

DONUTS – ΝΤΟΝΑΤΣ ΑΦΡΟΣ DONUTS – ΝΤΟΝΑΤΣ ΑΦΡΟΣ-Παλιά συνταγή… Υλικά : 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 ποτήρι της ρακής γάλα...

Αφού έχετε αγαπήσει τόσο τα κουλούρια χωρίς ζύμωμα,σας δίνω άλλη μια συνταγή.. Έμπνευση που πέτυχε και έχω ενθουσιαστεί,σε πιο λάιτ...

Η συνταγή είναι της φίλης μας Κατερίνας Καλοφύρη-Harti Υλικά για το φύλλο : 2 ποτήρια κρασιού νερό χλιαρό 1 1/2...

Κουλούρια με ταχίνι by mairh σαν Θεσσαλονίκης… Υλικά: 620 γρ. αλεύρι σταρένιο 350 γρ. χλιαρό νερό 80 γρ. ταχίνι 1...

Μπαλεζές Μυτιλήνης Παραδοσιακό επιδόρπιο Μυτιλήνης .Νηστίσιμο απλό ελαφρύ κι αρωματικό.   Υλικά 1 ποτήρι (νισεστέ) 1-2 ποτήρια ζάχαρη (Ανάλογα το...

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ... Υλικά 1 Κιλό κρέας σε μπουκιές από ελιά 3 Κρεμμύδια 2 Καρότα 2 Δαφνόφυλλα,,3 μπαχάρι 2 Κουταλιές...

Μανιτάρια τηγανητά Υλικά : 500 γρ. φρέσκα μανιτάρια αλάτι αλεύρι σταρένιο “χωριάτικο” σπορέλαιο ή ελαιόλαδο για το τηγάνισμα απορροφητικό χαρτί...

Παπουτσάκια… Υλικά : Μελιτζάνες μέτριου μεγέθους 4-5 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά κόκκινα 2 σκελίδες σκόρδου 2...