Μαγειρική

Πουτίγκα... Υλικά : 5 αυγά 1 κούπα σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλιά μπεκιν 1 φλιτζάνι καρυδοψυχα 1 σφηνάκι λικέρ...

Τουρσί πράσινες ντομάτες Υλικά : πράσινες ντομάτες πιπεριές πράσινες αλάτι χοντρό από μια σκελίδα σκόρδο σε κάθε βαζάκι μπαλσάμικο χυμό...

Πανακότα εύκολο γλυκάκι και απολαυστικό ... Υλικά 600ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 150ml γάλα φρέσκο 6 κουταλιές της σούπας...

Αλμύρα τουρσί Ένα χορταράκι που μοιάζει με το κρίταμο. Είναι ένα υπέροχο τουρσάκι που ταιριάζει τελεία με την χωριάτικη και...

Πατατοσαλάτα νηστίσιμη Υλικά : 1/2 κιλό πατάτες (κίτρινες μικρές ) 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό (ή ψιλοκομμένο ή χοντροκομμένο) 2 κρεμμυδάκια...

Κολοκυθάκια γεμιστά με πράσα και μανιτάρια Υλικά: 6 στρογγυλά κολοκυθάκια 1/2 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 πράσα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι...

Δεν ξέρω αν έχετε δοκιμάσει scones αυτά τα νόστιμα μπισκοτοψωμάκια. Εμένα είναι αγαπημένα μου και ήθελα να τα μοιραστώ μαζί...

Τουρσί by mairh Τουρσί by mairh με συνταγή της φίλης μου Αλικης!!!! Υλικά για 3-4 μεγάλα βαζάκια : 4 πιπεριές...

Σουφλέ Κολοκυθιού Υλικά: 4 κολοκυθάκια μέτρια 5 αυγά 1 ποτήρι νερού καλαμποκέλαιο 2 ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ. 1 μπέικιν 250 γρ....

Καλαμαράκια γεμιστά με φέτα …   Υλικά καλαμαριά ολόκληρα ( όχι πολύ μεγάλα ) φέτα πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά...