Μαγειρική

Καλαμαράκια γεμιστά με φέτα …   Υλικά καλαμαριά ολόκληρα ( όχι πολύ μεγάλα ) φέτα πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά...

Κολοκυθάκια βραστά με σάλτσα μουστάρδας… Υλικά : Κολοκυθάκια (μικρά και καθαρά) Νερό για το βράσιμο Λεμόνι 1/2 κουταλάκι μουστάρδα Άνηθο...

Γυμνά γεμιστά , μόλις το είδα αυτό το φαγάκι το ερωτεύτηκα. Πήρα την ιδέα και έκανα την δική μου συνταγούλα....

ΤΑΡΤΑ ΜΠΑΤΖΙΝΑ… ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτα 3 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα 250 γρ. φέτα σκληρή 1 χούφτα κεφαλογραβιέρα 3 αυγά 1/4...

Μελιτζανάκι τουρσί Μελιτζανάκι τουρσί…. Υλικά: 20 μελιτζανάκια 3 πιπεριές διάφορα χρώματα ψιλοκομμένες 3 μεγάλα καρότα χοντροτριμμένα 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο...

Σήμερα έχει το μενού μπιφτεκάκια μοσχομυροδάτα!!! Μπιφτέκια με πιπεριά και φέτα Υλικά : 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι...

Σάλτσα γαρίδας με ούζο Υλικά: 1 κιλό ψιλό γαριδάκι φρέσκο 1 χοντροκομμένο κρεμμύδι 2 ντομάτες σε κυβάκια 1/2 πιπεριά κόκκινη...

Τα κέρατα της Μαίρης Υλικά:   1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 15 πιπεριές κέρατο 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα σε κυβάκια 2...

Φρουτοσαλάτα με νιφάδες βρώμης. Ένα υγιεινό σνακ. Υλικά Για 2-4 άτομα 3 φλιτζάνια ολικής άλεσης δημητριακά 2/3 φλιτζάνι καρύδα σε...

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΜΕ ΤΟΝ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΤΡΟΠΟ… Ξεχωριστο και νηστίσιμο…   ΥΛΙΚΑ 4-5 Κολοκυθάκια μέτρια 3 μέτριες πατάτες 2 ώριμες ντομάτες 1...