Μαγειρική

Πατατοκολοκυθοκεφτέδες από την Σάμο...     ΥΛΙΚΑ : 2 ΠΑΤΑΤΕΣ ΒΡΑΣΜΕΝΕΣ ΟΧΙ ΚΑΛΑ, ΚΑΙ ΤΡΙΜΜΕΝΕΣ ΣΤΟΝ ΤΡΙΦΤΗ 2 ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ...

Ένα ιδιαίτερο γλυκό … Υλικά ένα πακέτο κανταϊφι 1 κιλό κίτρινη κολοκύθα 1/2 κούπα σταφίδες 1/2 κούπα πούδρα αμυγδάλου 2 κ.σ....

Φασουλονταβάς με πιπεριές και κεφτεδάκια της Γωγώς Υλικά: 1 πακέτο φασόλια χάντρες ή γίγαντες 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη 1 κίτρινη...

Λικέρ λιμοντσέλο... ΥΛΙΚΑ: Τη φλούδα ( χωρις το λευκο ) απο 10 λεμόνια 500 γρ. ρακί χωρις γλυκάνισο ή βότκα 500 γρ....

Νομίζω οι συνταγές για πίτες δεν τελειώνουν ποτέ και σίγουρα  τις  τρώνε όλοι.  Εμείς τις λατρεύουμε για αυτόν τον λόγο προσπαθώ...

Μακαρονάδα-στραπατσάδα της Έφης Καινούρια, υπέροχη συνταγή… ΥΛΙΚΑ για 5 μερίδες: 1 πακέτο μακαρόνια 1 συσκευασία χυμό ντομάτας 5 αβγά 1...

Αν σας πω ότι πρώτη φορά φτιάχνω Τιραμισού,ενώ το έχω στο μυαλό μου πολύ καιρό. Ήρθε η ώρα του, και...

Μελιτζανάκι τουρσί... Μελιτζανάκι τουρσί…. Υλικά: 20 μελιτζανάκια 3 πιπεριές διάφορα χρώματα ψιλοκομμένες 3 μεγάλα καρότα χοντροτριμμένα 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο...

Όταν τα όσπρια μεταμορφώνονται… Υλικά 1 Πακέτο ρεβίθια 500 γρ. 800 γρ. χοιρινή πανσετα 1 Κουτί μανιτάρια 3 Μεγάλα κρεμμύδια...

ΝΗΣΙΩΤΙΚΗ ΚΑΡΠΟΥΖΟΠΙΤΑ… Νόστιμη εύκολη και νηστίσιμη… ΥΛΙΚΑ 4 Κούπες καρπούζι καθαρισμένο από τα κουκούτσια και τις φλούδες 3/4 κούπας ζάχαρη...