Μπισκοτόγλυκο!!! Γρήγορο και εύκολο!!!
Υλικα:
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
1 κούπα/250γρ γάλα φρέσκο
4 κουταλιές της σούπας κακάο
1 σφηνάκι κονιάκ
2 κουταλιές/50γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 ½ κουπα/300γρ ζάχαρη
Εκτέλεση:
Σε ένα μπωλ σπάμε τα μπισκότα. Ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε το γλυκό σε ότι φόρμα θέλουμε, πασπαλίζουμε με κακάο σκόνη ή τρούφα. Βάζουμε το γλυκό μας να παγώσει.
Σημ.:Μπορείτε να προσθέσετε και 3 κούπες καρύδι, εγώ σε αυτό δεν έβαλα λόγω αλλεργίας του γιου μου.
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση.
Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Elena Psillia.
