No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd

Home Μαγειρική

Αρακάς με πατάτες και καρότα

  • by konstantina
  • 5 έτη ago
Share on FacebookShare on Twitter

Αρακάς με πατάτες και καρότα…

Υλικά :

  • 450 γρ. αρακά
  • 700 γρ. πατάτες
  • 180 γρ. κρεμμύδι
  • 100 γρ. καρότο
  • 250 γρ. ντομάτα στον τρίφτη
  • 3-­4 φούντες άνηθο
  • 100 ml ­ελαιόλαδο
  • αλατι, πιπερι

 

 

 

 

 

Εκτέλεση:

  • Σοτάρουμε στη μισή ποσότητα ελαιολάδου, σε χαμηλή φωτιά το κρεμμύδι ψιλοκομμένο για 3-­4 λεπτά.

  • Προσθέτουμε το καρότο σε ζάρια και συνεχίζουμε για άλλα 2-­3 λεπτά.

  • Ρίχνουμε τον αρακά και ανακατεύουμε μέχρι να ξεπαγώσει.

  • Προσθέτουμε την ντομάτα, τις πατάτες κομμένες σε κύβους και νερό μέχρι να τα σκεπάσει. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 45-­50 λεπτά ή δίνουμε βράση και το βάζουμε στον φούρνο με καπάκι ( προτιμότερος τρόπος μαγειρέματος γιατί διαχέεται ομοιόμορφα η θερμοκρασία αλλά απαιτεί σκεύος χωρίς πλαστικά μέρη).

  • Μόλις είναι έτοιμο προσθέτουμε τον άνηθο ψιλοκομμένο και το υπόλοιπο ελαιόλαδο.

     

Καλή επιτυχία.

Την συνταγή μας έστειλε ο φίλος μας Παύλος Παππάς.

  • Categories: Μαγειρική

Related Content

Η ανακοίνωση της ΕΛ.ΑΣ. για την σύλληψη ιδιοκτήτη Βολιωτικης ενημερωτικής ιστοσελίδας

By pitsogiannisjd@gmail.com Ιούλ 5, 2025

Απεβίωσε ο Παύλος Κίσσας

By Thanasis T. Ιούλ 5, 2025

Έξυπνα ανέκδοτα - Ερωταπαντήσεις

By pitsogiannisjd@gmail.com Ιούλ 5, 2025

Τουρίστρια στην Σκιάθο παρασύρθηκε από τουρμπίνα αεροσκάφους

By pitsogiannisjd@gmail.com Ιούλ 5, 2025

Τροχαίο με ηλεκτρικό πατίνι - Στο νοσοκομείο νεαρή κοπέλα (ΕΙΚΟΝΕΣ)

By pitsogiannisjd@gmail.com Ιούλ 5, 2025

Νεκρός νεαρός άνδρας - Στο δωμάτιο βρέθηκαν ναρκωτικά (ΕΙΚΟΝΕΣ)

By pitsogiannisjd@gmail.com Ιούλ 5, 2025
Back to top

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd