Πιστοί στο έθιμο που θέλει την Καθαρά Δευτέρα σε κυρίαρχη θέση στο σαρακοστιανό τραπέζι ήταν και φέτος οι Τρικαλινοί. Οι λαγάνες στους φούρνους έγιναν ανάρπαστες με τα ράφια να αδειάζουν και τους καταναλωτές να κάνουν ουρές.
Φωτό από το αρτοποιείο Κωτούζας.
