Ας ξεκινήσουμε από την απλή παραδοχή, πως οι υδατάνθρακες δεν είναι εχθροί μας αλλά απαραίτητο στοιχείο μιας ισορροπημένης διατροφής.
Είναι σημαντικό όμως να πάρεις του σωστούς σύνθετους υδατάνθρακες από τα κατάλληλα τρόφιμα. Όχι, μην πάει το μυαλό σου στην απλή φέτα ψωμιού ολικής άλεσης.
Έχουμε καλύτερες ιδέες για υγιεινούς υδατάνθρακες πλούσιους σε φυτικές ίνες που μόνο καλό θα σου κάνουν.
1 μήλο = 25γρ. Υδατάνθρακες
• 1/2 μικρή γλυκοπατάτα = 19 γρ. Υδατάνθρακες
• 1 κούπα ρεβίθια σε κονσέρβα = 23 γρ. Υδατάνθρακες
• 3/4 της κούπας στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών = 16 γρ. Υδατάνθρακες
• 1 μέτρια μπανάνα= 27 γρ. Υδατάνθρακες
• Μια χούφτα σταφίδες= 34 γρ. Υδατάνθρακες
• 1 κούπα κομμένο μάνγκο = 28 γρ. Υδατάνθρακες
• 1 κούπα κομμένο ανανά= 22 γρ. Υδατάνθρακες
• 1 ψητή πατάτα = 59 γρ. Υδατάνθρακες
• 1 κούπα φέτες παντζαριού = 39 γρ. Υδατάνθρακες
• 1 κούπα καλαμπόκι κονσέρβα = 35 γρ. Υδατάνθρακες
• 1 κούπα κίτρινης κολοκύθας = 21 γρ. Υδατάνθρακες
• 1 κούπα μπιζέλια (αρακάς)= 16 γρ. Υδατάνθρακες
• 1 κούπα πράσινα φασόλια= 24 γρ. Υδατάνθρακες
• 1 κούπα τοματίνια = 13 γρ. Υδατάνθρακες
