Τα δρεπάνια ακονίστηκαν, τα κόσκινα βγήκαν από τις αποθήκες, οι γάστρες κάηκαν… Η επεξεργασία του σιταριού και των παραγώγων του αποτέλεσε το θέμα της μεγάλης λαογραφικής εκδήλωσης που πραγματοποιήθηκε στον αύλειο χώρο του Νηπιαγωγείου Σωτήρας την Τρίτη 5 Ιουλίου. Μία εκδήλωση με τίτλο «Τον Αλωνάρη δούλευε, να’ χεις καλό Χειμώνα…» τη διοργάνωση της οποίας είχε η Π.Ε. Τρικάλων της Περιφέρειας Θεσσαλίας σε συνεργασία με την Ι.Μ. Τρίκκης & Σταγών, ύστερα από πρωτοβουλία του Μορφωτικού Εκπολιτιστικού Συλλόγου Σωτήρα Τρικάλων.
Για την πραγματοποίηση της εκδήλωσης συμμετείχαν εκτός από το Μορφωτικό Εκπολιτιστικό Σύλλογο Σωτήρα Τρικάλων, ο Μορφωτικός Σύλλογος Ριζωματιανών, ο Μορφωτικός Σύλλογος Ράξας, ο Σύλλογος Εργατικών Κατοικιών Σωτήρας κι ο Πολιτιστικός Σύλλογος Λεπτοκαρυάς, οι οποίοι από κοινού συμπράττοντας παρουσίασαν δρώμενα με τα στάδια παραδοσιακής επεξεργασίας των σιτηρών και παρασκευής παραδοσιακών εδεσμάτων με κύριο υλικό το αλεύρι. Οι γυναίκες των συλλόγων έβαλαν όλη την τέχνη τους και κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης έγινε επίδειξη τοπικής γαστρονομίας από πίτες, ψωμιά και κουλούρες.
…Και μπορεί ο καιρός να τα… χάλασε έβρεξε για λίγη ώρα, εντούτοις οι συμμετέχοντες δεν πτοήθηκαν και το πρόγραμμα συνεχίστηκε με παραδοσιακού χορούς και τραγούδια από τις χορευτικές ομάδες των συλλόγων ενώ ακολούθησε χορός και γλέντι μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.
Μια εκδήλωση η οποία στόχος των διοργανωτών είναι να καθιερωθεί και να γίνεται κάθε χρόνο από κοινού με τους παραπάνω συλλόγους με περιοδική εναλλαγή του τόπου διεξαγωγής της.
