Ρυζόγαλο by mairh

Μια ιδέα να κάνετε τα παιδάκια να φάνε ρυζόγαλο…

Yλικά :
2 ποτήρια νερό
3/4 ποτηριού ρύζι γλασέ
μια πρέζα αλατι
2 ποτήρια φρέσκο γάλα
5-6 κουταλιές ζάχαρη
2 κουταλιές άνθος αραβοσίτου ή κορν φλάουρ
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
2 κουταλιές μέλι
φυτικό χρώμα ζαχαροπλαστικής
Εκτέλεση :
Πλένουμε καλά το ρύζι και το βάζουμε στην κατσαρόλα με το νεράκι και όταν έχει βράσει πολύ καλά και έχει εξατμιστεί αρκετό νεράκι βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε συνέχεια να μην κολλήσει.   Αν δεν σας πήζει μπορείτε να βάλετε σε ένα φλιτζανάκι γάλα ακόμα μια κουταλιά κορν φλάουρ.  Όταν είναι έτοιμο σαν κρέμα βγάζετε ένα ένα μπολάκι ρυζόγαλο και ρίχνετε μερικές σταγονες χρώμα ζαχαροπλαστικής.  Μόλις κρυώσει βάζετε λίγη κανελιτσα.

Καλή επιτυχία.

Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Μαίρη Καρακασίδη ή αλλιώς Γιαγια Μαίρη εν δράση  (τις συνταγές της οποίας μπορείτε να βρείτε και εδώ http://giagiamairi.dimosbox.gr/  και στην σελίδαhttps://www.facebook.com/%CE%93%CE%B9%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CE%9C%CE%B1%CE%B9%CF%81%CE%B7-%CE%B5%CE%BD-%CE%B4%CF%81%CE%B1%CF%83%CE%B7-725351180896546/).