Υλικά :
1 κούπα ζάχαρη (250γρ.)
1 κούπα γάλα (250ml)
1 κούπα ηλιέλαιο (250ml)
2 φακελάκια μαγιά σε σκόνη
Αλεύρι όσο πάρει για να γίνει μια εύπλαστη ζυμη (περίπου 1 κιλό για όλες τις χρήσεις ή δύο κόκκινες φαρίνες των 500γρ.)
Εκτέλεση:
Βάζω όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και φτιάχνω μια ζύμη. Ανοίγω σε φύλλο παχύ. Βουτυρωνω και πασπαλιζω γύρω γυρω όλο το φύλλο με μπόλικη κανελοζαχαρη.
Το τυλιγω σε ρόλο και κόβω σε φέτες .Τα τοποθετώ σε ένα βουτυρωμενο ταψί ανάσκελα και τα ψήνω στους 180 για 20λ επτα μέχρι να ροδίσουν.
Μπορούμε αντί για κανελοζαχαρη να βάλουμε μαρμελάδα της αρεσκείας μας . Ένα πολύ εύκολο και έξυπνο επιδόρπιο για μικρούς και μεγάλους που θα σας ξετρελανει.
Καλή επιτυχία.
Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Effie Chioti.
