Άκρως ενδιαφέρουσα η εκδήλωση που οργανώνει αύριο Δευτέρα 28 Σεπτεμβρίου, η Κεντρική Ένωση Επιμελητηρίων σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας στη Λάρισα.
Πρόκειται ουσιαστικά για την παρουσίαση του προγράμματος LACTIMED το οποίο φέρει τον τίτλο: “Ανταλλαγές εμπειριών και ROAD-SHOW”.
Στο πλαίσιο υλοποίησης του προγράμματος αύριο θα πραγματοποιηθεί στη Λάρισα η δράση «Ανταλλαγές εμπειριών των παραγωγών και παρουσιάσεις των μεσογειακών τυριών σε πόλεις της Ελλάδος- Road-Show».
Το πρόγραμμα LACTIMED στοχεύει στην δημιουργία και ενθάρρυνση αγροτικών clusters για καινοτόμα και τυπικά γαλακτοκομικά προϊόντα της Μεσογείου (www.lactimed.eu).
20 τυροκόμοι και παραγωγοί από περιοχές μεσογειακών χωρών (Αίγυπτος, Λίβανος, Τυνησία, Ιταλία και Ελλάδα-Θεσσαλία) θα παρουσιάσουν τα τυριά τους σε κινητό περίπτερο σε τρεις πόλεις της Ελλάδος και συγκεκριμένα στην Λάρισα, την Κέρκυρα και την Αθήνα, θα επιτρέψουν στο ελληνικό κοινό να δοκιμάσουν τα τυριά αυτά και θα επισκεφτούν Ελληνικά τυροκομεία στην Θεσσαλία, τα Γιάννενα και την Αμφιλοχία.
Αύριο Δευτέρα λοιπόν, η έκθεση θα παρουσιαστεί στη Λάρισα και συγκεκριμένα στην πλατεία Ταχυδρομείου, από τις 9 το πρωί έως τη 1 το μεσημέρι.
Στις συναντήσεις αυτές θα έχουν την ευκαιρία οι ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις (ξενοδοχεία, εστιατόρια, έμποροι κ.ά) να έλθουν σε επαφή με τους τυροκόμους των μεσογειακών αυτών περιοχών και να εξεταστούν δυνατότητες εμπορικών ή άλλων συνεργασιών.
