Για όσους αγαπάνε τα σύκα εδώ τους έχω ένα εύκολο και πεντανόστιμο γλυκάκι…
Υλικά :
2 κουβερτούρες 250 γρ.
1 λευκή σοκολάτα 180 γρ.
100 γρ. διάφορους ξηρούς καρπούς
200 γρ. σύκα
μια πρέζα αλάτι
Εκτέλεση :
Λιώνουμε σε μπεν μαρί τις σοκολάτες. Χοντροκόβουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα προσθέτουμε στην λιωμένη σοκολάτα. Στρώνουμε λαδόκολλα και ρίχνουμε μικρές κουταλίτσες απο το μείγμα μας. Πασπαλίζουμε με τριμμένο φιστίκι Αιγίνης. Αφήνουμε να κρυώσουν τα βραχάκια μας και τα βάζουμε σε χάρτινα θηκάκια.
Καλή επιτυχία.
Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Μαίρη Καρακασίδη ή αλλιώς Γιαγια Μαίρη εν δράση (τις συνταγές της οποίας μπορείτε να βρείτε και εδώ http://giagiamairi.dimosbox.gr/ και στην σελίδα https://www.facebook.com/%CE%93%CE%B9%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CE%9C%CE%B1%CE%B9%CF%81%CE%B7-%CE%B5%CE%BD-%CE%B4%CF%81%CE%B1%CF%83%CE%B7-725351180896546/).
