Βαλσαμόλαδο

Αυτό το λαδάκι είναι όνομα και πράγμα… Είναι βάλσαμο σε πόνους αρθρώσεων, εγκαύματα, ακόμα και στον έρπη (βοήθησε την μαμά μου της ανακούφιζε τον πόνο).

Εδώ και χρόνια πάντα μου δίνουν φίλοι μου έτοιμο βαλσαμόλαδο. Φέτος αποφάσισα με την βοήθεια του φίλου μας του Τάκη που γνωρίζει το φυτό και τον Μαρκούλη που βοήθησε στην συγκομιδή θα κάνω και εγώ το δικό μου βαλσαμόλαδο. Τώρα που το έμαθα είδα ότι υπάρχει παντού στην φύση εμείς το μαζέψαμε από την εκδρομή μας στην Ήπειρο και Αιτολοακαρνανία όμως τώρα το βλέπω παντού γι αυτό και  αποφάσισα να σας το δείξω τώρα γιατί αν περίμενα να είναι έτοιμο σε 45 μέρες δεν θα μπορούσατε να το βρείτε φέτος πουθενά.

Δεν υπάρχει μυστική συνταγή άπλα πλένεται το φυτό το στραγγίζετε καλά το βάζετε σε μια μεγάλη γυάλα άνθους και κλαδάκια και τα σκεπάζετε με ελαιόλαδο. Κλείνετε πολύ καλά την γυάλα και την αφήνετε στον ήλιο για 45 μέρες.
Μετά από 45 μέρες θα είναι κόκκινο το λαδάκι, τότε το σουρώνετε και το αποθηκεύετε σε μπουκαλάκια γυάλινα.
Όπως μου είπε η φίλη της σελίδας μας Mary Andreadaki που το κάνει χρόνια αν θέλετε να το πίνετε καλό θα είναι να μην το αφήσετε πολλές μέρες στον ήλιο να μην οξειδωθεί το ελαιόλαδο.
Σ’ ευχαριστώ πολύ Mary Andreadaki
Σας βάζω ένα λινκ με μερικές από τις ιδιότητες του βαλσαμόλαδου.
http://enallaktikidrasi.com/2016/…/spathoxorto-valsamoxorto/