Τρούφες μωσαϊκού

ΤΡΟΥΦΕΣ ΜΩΣΑΪΚΟΥ…

ΥΛΙΚΑ
175 γρ. Μπισκότα τύπου πτι-μπερ
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
125 γρ. βούτυρο
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές σούπας κακάο
1 κουβερτούρα 125 γρ.
1 κουτάλια σούπας λάδι ελαφρύ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
Σπάστε με τα χέρια σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα.
Προσθεστε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, το γάλα, την ζάχαρη και το κακάο. Ανακατέψτε με τα χέρια όλα μαζί.  Αφήστε στο ψυγείο το μείγμα για 25 λεπτά και μετά πλαστε μπαλάκια. Βουτήξτε τα στην σοκολάτα με το λάδι που έχετε λιώσει σε μπεν μαρι και πασπαλίστε με τριμμένο μπισκότο.

Καλή επιτυχία.

Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Γωγώ Σαμίου.