ΤΡΟΥΦΕΣ ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟΥ…
Υλικά:
400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
2 φακελάκια καφέ στιγμής σκόνη καπουτσίνο
2 κουταλιές σούπας ουίσκι
κακάο για το τύλιγμα
Εκτέλεση:
Σε κατσαρολακι βάλτε όλα τα υλικά μαζί ξεκινώντας από την κρεμα γάλακτος , τον καφέ την σοκολάτα. Λιώστε καλά και ανακατέψτε. Αφήστε να κρυώσει. Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο και περιμένετε να πήξει. Αλείφετε τα χέρια σας με κακάο για πιο ευκολία. Φτιάχνετε μικρές ή και μεγαλύτερες μπαλίτσες και ρολαρετε μέσα σε σκόνη κακάο. Βγαίνουν 30 μικρά τεμάχια.
Καλή επιτυχία.
Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Γωγώ Σαμίου.
