TrikalaView
Advertisement
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
TrikalaView
Home Διατροφή

Τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες

Ιούλ 2, 2021
in Διατροφή
Τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες
Share on FacebookShare on Twitter

Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο που τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τους διαβητικούς, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη μπορούν να έχουν σοβαρό αντίκτυπο σε εκείνους που ταλαιπωρούνται από μία κατάσταση που ονομάζεται ουρική αρθρίτιδα.

Η ουρική αρθρίτιδα είναι ουσιαστικά ο σχηματισμός κρυστάλλων που δημιουργούνται από περίσσεια ουρικού οξέος που δεν έχει υποστεί επεξεργασία από τα έντερα και τους νεφρούς. Αυτές οι κρυσταλλικές αποθέσεις τείνουν να συλλέγονται στα πόδια και σε άλλες μεγάλες αρθρώσεις, αφήνοντας τον πάσχοντα σε μια σχεδόν σταθερή κατάσταση πόνου, εκτός εάν συνταγογραφούνται φάρμακα που βοηθούν στην αποβολή αυτών των αποθέσεων.

Η ουρική αρθρίτιδα θεωρήθηκε αρχικά μια ασθένεια του πλούτου, επειδή μόνο εκείνοι που μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά μια διατροφή πλούσια σε πουρίνη, μπορούσαν να την αποκτήσουν.

Σήμερα γνωρίζουμε ότι τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη είναι μόνο ένα από τα πολλά στοιχεία που συμβάλλουν στην δημιουργία ουρικής αρθρίτιδας. Η προβληματική λειτουργία των νεφρών ή τα κυκλοφορικά προβλήματα μπορεί επίσης να είναι παράγοντες ανάπτυξής της.

Η συνήθης ιατρική συμβουλή για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα είναι να ξεκινήσουν διατροφή με κατανάλωση πρωτεΐνης που δεν θα υπερβαίνει το 15% την ημέρα. Δεν έχουν όλα τα κρέατα πουρίνη, ωστόσο είναι καλύτερο να περιορίζει κανείς την πρόσληψη πρωτεϊνών παρά να ρισκάρει την πιθανότητα να καταναλώσει τελικά κρέας το οποίο είναι πλούσιο σε πουρίνες.

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη είναι τα εντόσθια, οι αντσούγιες, οι σαρδέλες, τα νεφρά, οι καρδιές, το συκώτι, οι ζωμοί κρέατος, το βούτυρο και διάφορα κονσερβοποιημένα θαλασσινά.

Άλλες τροφές που περιέχουν ελαφρώς χαμηλότερα επίπεδα πουρίνης είναι το κυνήγι και οι φακές. Αυτά είναι συνήθως τα φαγητά που βρίσκονται σε μια τυπική λίστα απαγόρευσης κατανάλωσης, για τους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα. Άλλες πηγές πρωτεϊνών, όπως ξηροί καρποί θα πρέπει να περιορίζονται σε μία μερίδα την ημέρα.

Όπως και με άλλες περιοριστικές δίαιτες, η κεντρική ιδέα είναι να μειωθεί η ποσότητα μιας ουσίας η οποία δεν μπορεί να γίνει αβλαβής με φυσικό τρόπο, μέσω των διαδικασιών του οργανισμού. Πολλοί υγιείς άνθρωποι μπορούν να καταναλώσουν με ασφάλεια μεγαλύτερες ποσότητες πλούσιων σε πουρίνη τροφίμων με λίγα προβλήματα.

Εκείνοι που ακολουθούν δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για απώλεια βάρους συχνά ενθαρρύνονται να καταναλώνουν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη. Όσο το σώμα συνεχίζει να αποβάλλει την περίσσεια ουρικού οξέος μέσω των νεφρών, οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες απλώς αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας, αλλά δεν προκαλούν άμεσα αυτή την κατάσταση.

Η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων φαγητού, είτε πρόκειται για επεξεργασμένους υδατάνθρακες είτε για πουρίνη, είναι σπάνια μια καλή ιδέα από την άποψη της υγείας, αλλά τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη θα πρέπει να περιορίζονται σε μια περιστασιακή λιχουδιά και να μην αποτελούν καθημερινό μέρος μιας μέσης διατροφής.

ΠΗΓΗ : www.medinova.gr

πηγή : https://www.giatros-in.gr/2021/06/17/trofes-ypsilis-periektikotitas-se-poyrines/

ShareTweetShare
Goodys

Related Posts

Καρκίνος προστάτη: Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο νόσου
Διατροφή

Καρκίνος προστάτη: Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο νόσου

Ιούν 30, 2025
Γκουίνεθ Πάλτροου: Ποια αλλαγή έκανε η «βασίλισσα της ευεξίας» – Τι τρώει επιτέλους μετά από χρόνια
Διατροφή

Γκουίνεθ Πάλτροου: Ποια αλλαγή έκανε η «βασίλισσα της ευεξίας» – Τι τρώει επιτέλους μετά από χρόνια

Ιούν 29, 2025
5 ιδέες για το πιο αντιφλεγμονώδες πρωινό γεύμα που φάγατε ποτέ
Διατροφή

5 ιδέες για το πιο αντιφλεγμονώδες πρωινό γεύμα που φάγατε ποτέ

Ιούν 28, 2025
Άνοια: Τα 3 χόμπι που λειτουργούν ως «ασπίδα» προστασίας
Διατροφή

Άνοια: Τα 3 χόμπι που λειτουργούν ως «ασπίδα» προστασίας

Ιούν 27, 2025
5 λαχανικά που φτιάχνουν το μικροβίωμα του εντέρου, σύμφωνα με ειδικό
Διατροφή

5 λαχανικά που φτιάχνουν το μικροβίωμα του εντέρου, σύμφωνα με ειδικό

Ιούν 26, 2025
15 τροφές με περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι
Διατροφή

15 τροφές με περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι

Ιούν 25, 2025
Next Post
Παιδική στοματίτιδα: Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται

Παιδική στοματίτιδα: Τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται

Μητσοτάκης – Σκρέκας στην Ξάνθη για το φυσικό αέριο

Μητσοτάκης – Σκρέκας στην Ξάνθη για το φυσικό αέριο

Απάντηση στη ΝΟΔΕ Τρικάλων για τις φοροελαφρύνσεις που ανακοίνωσε η κυβέρνηση της ΝΔ

Ξεκίνησε η Πανελλήνια Προγραμματική Συνδιάσκεψη του ΣΥΡΙΖΑ

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

http://anilioparkfestival.gr/tickets/http://anilioparkfestival.gr/tickets/
Facebook Twitter Instagram

Facebook

Facebook

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: trikalaview.gr
ΤΙΤΛΟΣ: trikalaview.gr
ΕΔΡΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΩΝ, ΤΚ 42100,  ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
ΝΟΜΙΚΗ ΜΟΡΦΗ: ΑΤΟΜΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
Α.Φ.Μ: 100286824
Δ.Ο.Υ.: ΤΡΙΚΑΛΩΝ
ΤΑΧΥΔΡΟΜΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΣΩΤΗΡΑ,  ΤΚ 42100, ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: 6945436929
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: [email protected] (ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ)
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: [email protected] (ΣΥΝΤΑΞΗ)
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΝΟΜΙΚΟΣ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Ε. ΤΣΑΓΓΑΡΑΣ
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΣ DOMAIN NAME: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ (trikalaview.gr)

Μελος του eMedia Αριθμός Μητρώου: 13797

Δήλωση Συμμόρφωσης με τη Σύσταση (ΕΕ) 2018/334 για την Αντιμετώπιση Παράνομου Περιεχομένου
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ

Αριθμός Πιστοποίησης
Μ.Η.Τ.242752

 

 

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd