Οι κακές επιλογές τροφίμων, ειδικά όταν καταναλώνονται σε λάθος ώρες, μπορούν να έχουν πραγματικό αντίκτυπο στην απόδοση του τρεξίματος.
Όσον αφορά τις επιδόσεις στο τρέξιμο, η διατροφή παίζει μεγάλο ρόλο. Οι καλές επιλογές τροφίμων θα σας βοηθήσουν να αποδώσετε τα μέγιστα κατά τη διάρκεια ενός τρεξίματος, να αναπληρώσετε τα αποθέματα ενέργειάς σας και να βοηθήσετε τους μύες σας να ανακάμψουν γρήγορα.
Οι κακές επιλογές τροφίμων αντιθέτως μπορεί να έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Δεν μπορούν μόνο να εμποδίσουν την απόδοση του τρεξίματος, αλλά και να επηρεάσουν την ίδια την απόλαυση του τρεξίματος. Κανείς, άλλωστε δεν απολαμβάνει τις κράμπες ενώ τρέχει. Ας δούμε τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγουμε όταν τρέχουμε.
1.Πικάντικα φαγητά
Η καψαϊκίνη είναι το ενεργό συστατικό που βρίσκεται σε πικάντικα συστατικά όπως πιπεριές τσίλι, καυτερές σάλτσες, σκόνη τσίλι και πάπρικα. Μόλις αφομοιωθούν, τα πικάντικα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό στο σώμα, οδηγώντας σε καούρα, δυσπεψία και προβλήματα στο έντερο. Έτσι, 24 ώρες πριν από ένα τρέξιμο, επιλέξτε μη πικάντικα φαγητά.
2.Πάρα πολλές φυτικές ίνες
Οι φυτικές ίνες αποτελούν σημαντικό μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής για όλους, συμπεριλαμβανομένων των δρομέων, καθώς διαδραματίζουν βασικό ρόλο στην υγεία του εντέρου.
Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες μετακινούνται μέσω του πεπτικού σωλήνα και παράγουν αέρια, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν πόνο και φούσκωμα.
Αυτά είναι τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες: τα φασόλια, τις φακές, τα λαχανικά, όπως το μπρόκολο, τα μήλα και τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Προτιμήστε να τα καταναλώστε μετά το τρέξιμο.
3.Δαμάσκηνα και αποξηραμένα φρούτα
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι γεμάτα φυσικά σάκχαρα, τα οποία είναι εξαιρετικά για την ενέργεια, αλλά περιέχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε προβλήματα του γαστρεντερικού συστήματος.
Φρούτα όπως τα μήλα, τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα περιέχουν σορβιτόλη η οποία όταν αναμειγνύεται με φυτικές ίνες έχει καθαρτική δράση, επομένως καλό είναι να αποφεύγονται πριν και κατά τη διάρκεια του τρεξίματος.
4.Αλκοόλ
Το αλκοόλ είναι διουρητικό και οδηγεί σε αφυδάτωση, η οποία είναι το αντίθετο από αυτό που χρειάζεται το σώμα σας για τρέξιμο: ενυδάτωση.
Ακόμη και μια μικρή ποσότητα αφυδάτωσης επηρεάζει την απόδοση του τρεξίματος και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μυϊκές κράμπες και κόπωση.
5.Ενεργειακά ποτά
Ενώ η καφεΐνη βρίσκεται σε ορισμένα ενεργειακά τζελ σχεδιασμένα για δρομείς, αυτή η ποσότητα πάντα υπολογίζεται προσεκτικά για να βοηθήσει στην απόδοση του τρεξίματος.
Αντίθετα, η ποσότητα καφεΐνης που βρίσκεται σε ενεργειακά ποτά όπως το Red Bull είναι πολύ μεγαλύτερη και θα μπορούσε να επηρεάσει αρνητικά την απόδοσή σας στο τρέξιμο. Το καρδιαγγειακό σύστημα βρίσκεται ήδη υπό πίεση όταν τρέχετε, επομένως η κατανάλωση αυτών των ποτών θα μπορούσε επίσης να επηρεάσει επικίνδυνα τον καρδιακό σας ρυθμό.
Γενικά, τα αθλητικά ποτά απαιτούνται μόνο για μεγαλύτερες ή πιο έντονες διαδρομές. Να ψάχνετε πάντα για ειδικά διαμορφωμένα αθλητικά ποτά (ή φτιάξτε τα δικά σας), τα οποία θα βοηθήσουν στην αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών που χάνονται μέσω του ιδρώτα και θα παρέχουν υδατάνθρακες για την αποκατάσταση της ενέργειας.
6.Γαλακτοκομικά προϊόντα
Τα γαλακτοκομικά τρόφιμα όπως το γιαούρτι, το τυρί και το γάλα δεν αποτελούν πρόβλημα για όλους τους δρομείς, αλλά μπορεί να οδηγήσουν σε ορισμένα προβλήματα για μερικούς. Για παράδειγμα καλό θα ήταν να γνωρίζετε εκ των προτέρων εάν έχετε κάποια δυσανεξία στη λακτόζη.
7.Τηγανητά φαγητά
Τα τηγανητά τρόφιμα είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, τα οποία είναι γνωστό ότι προκαλούν προβλήματα υγείας μακροπρόθεσμα όταν καταναλώνονται τακτικά.
Όσον αφορά τα τηγανητά φαγητά και το τρέξιμο, δεν είναι κακό προφανώς να καταναλώνετε λιχουδιές κάθε τόσο, να γνωρίζετε ωστόσο ότι χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να αφομοιώσει το σώμα τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
8.Συσκευασμένα σνακ
Τα επεξεργασμένα σνακ γεμάτα με θερμίδες, πρόσθετη ζάχαρη και κορεσμένα λίπη σπάνια προσφέρουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας για να παραμείνει υγιές. Εάν καταναλώνονται τακτικά, μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους μακροπρόθεσμα, κάτι που μπορεί να επηρεάσει την απόδοσή σας στο τρέξιμο.
Επιλέξτε λιγότερο αλάτι και ζάχαρη, ολόκληρα φρούτα και ξηρούς καρπούς και αποφύγετε τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα.
ΠΗΓΗ: www.healthstat.gr
