Επιστροφή στα θρανία…
Μπήκε το φθινόπωρο και οι μαθητές ξεκινώντας το σχολείο επέστρεψαν στο δύσκολο και απαιτητικό πρόγραμμα τους. Οι μαθητές διαβάζουν, μαθαίνουν, τρέχουν, παίζουν, διασκεδάζουν, αθλούνται, κουράζονται και φυσικά μεγαλώνουν και αναπτύσσονται. Γι’ αυτό είναι πρωταρχικό μέλημα των γονιών να φροντίζουν να έχουν τα παιδιά τους μια ισορροπημένη διατροφή που θα τα οπλίζει με ενέργεια ώστε να ανταπεξέλθουν στην πληθώρα των υποχρεώσεων και θα τους παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την φυσιολογική ανάπτυξη τους.
Για να ξεκινήσει καλά η μέρα χρειάζεται ένα καλό πρωινό: Έρευνες έχουν αποδείξει ότι οι μαθητές που τρώνε πρωινό έχουν καλή μνήμη, συγκεντρώνονται ευκολότερα και έχουν καλύτερη απόδοση. Για αυτό και το πρωινό είναι πολύ απαραίτητο και σημαντικό γεύμα και δεν θα πρέπει να παραλείπεται.
Υγιεινές επιλογές πρωινού:
- 1 φλιτζάνι γάλα με δημητριακά ολικής άλεσης και 1 φρούτο
- 1 φλιτζάνι φυσικό χυμό φρούτων, 1 τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, τυρί, γαλοπούλα και ίσως κάποιο λαχανικό της αρεσκείας του παιδιού (πχ τομάτα, μαρούλι).
- 1 φλιτζάνι γάλα, 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης με λίγο μέλι ή μαρμελάδα και 1 φρούτο
- 1 φλιτζάνι γάλα, 1 κουλούρι Θεσσαλονίκης και 1 φρούτο
Μετά το πρωινό έρχεται η ώρα για το κολατσιό: Το πιο υγιεινό και θρεπτικό σνακ είναι το σπιτικό και όχι αυτό που θα αγοράσει ο μαθητής από το κυλικείο. Η προετοιμασία του κολατσιού δεν χρειάζεται πάνω από 5-10 λεπτά και θα ήταν προτιμότερο να συμμετέχει και το παιδί σε αυτή τη διαδικασία ώστε να μάθει ποια τρόφιμα είναι υγιεινά. Το γεύμα που θα πάρει ο μαθητής μαζί του στο σχολείο θα πρέπει να έχει υψηλή διατροφική αξία, να μεταφέρεται εύκολα και φυσικά να του αρέσει γευστικά. Στον επόμενο πίνακα καταγράφονται ορισμένα σνακ για το σχολείο:
| Αραβική πίτα κομμένη σε ρολά με φιλέτο κοτόπουλο, τυρί, μαρούλι ή τομάτα και λίγη μουστάρδα1 φρούτο π.χ. μπανάνα |  |
| 1 μπάρα δημητριακών ολικής άλεσης με σοκολάτα ή φρούταΜια χούφτα ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλα και σταφίδεςΈναν χυμό χωρίς ζάχαρη |  |
| Σπιτικό κέικ (αποφυγή προσθήκης μεγάλης ποσότητας ζάχαρης ή σοκολάτας και προτίμηση σε φρούτα και ξηρούς καρπούς)1 φρούτο π.χ. μήλο |  |
| 1 τοστ με τόνο ή μπιφτέκι, μαρούλι τομάτα και λίγη μαγιονέζα (με χαμηλά λιπαρά)1 φρούτο π.χ. αχλάδι ή χυμό χωρίς ζάχαρη |  |
| Σπιτική τυρόπιτα ή σπανακόπιτα1 φρούτο π.χ. μπανάνα |  |
Πηγή: analuseto.gr
