TrikalaView
Advertisement
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
TrikalaView
Home Διατροφή

Το καυτερό μπαχαρικό που προστατεύει την καρδιά και ανακουφίζει τον πονοκέφαλο

Ιαν 11, 2023
in Διατροφή
Το καυτερό μπαχαρικό που προστατεύει την καρδιά και ανακουφίζει τον πονοκέφαλο
Share on FacebookShare on Twitter

Προέρχεται από τις μακριές, λεπτές πιπεριές τσίλι που αποτελούν δημοφιλή προσθήκη σε διάφορες κουζίνες διεθνώς. Το πιπέρι καγιέν, όμως, έχει πιο ήπια γεύση, γι’ αυτό και όλοι μπορούν να το καταναλώσουν και να αποκομίσουν τα πολύτιμα οφέλη του.

Αναρωτιέστε τι λείπει από τη διατροφή σας για να είναι ακόμη πιο υγιεινή; Μήπως αναζητάτε λίγη… γεύση στη ζωή σας; Ίσως αυτό που λείπει τελικά από το καθημερινό σας διατροφικό μενού είναι το πιπέρι καγιέν.

Όπως οι περισσότερες πολύχρωμες τροφές, έτσι και το πιπέρι καγιέν είναι μια καλή πηγή θρεπτικών συστατικών. Ειδικότερα, είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη C, A, Κ και B6. «Μια φρέσκια πιπεριά καγιέν διαθέτει το 72% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη C και το 50% σε βιταμίνη Α», λέει η διαιτολόγος Alexis Supan.

Η βιταμίνη Α είναι εξαιρετικά σημαντική για παράγοντες υγείας, όπως η όραση, η αναπαραγωγή, η υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος, η σωστή λειτουργία της καρδιάς, των πνευμόνων, των νεφρών και άλλων οργάνων.

Τα οφέλη του καγιέν για την υγεία, όμως, υπερβαίνουν κατά πολύ την περιεκτικότητά του σε βιταμίνες. Πολλά προκύπτουν από την καψαϊκίνη, τη φυσική ένωση που χαρίζει σε όλες τις πιπεριές την πικάντικη γεύση τους.

Διαβάστε παρακάτω 4 σημαντικά οφέλη που θα προσφέρει το πιπέρι καγιέν στην υγεία σας:

1. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

Το καγιέν αποτελεί φανταστική πηγή αντιοξειδωτικών και άλλων φυτικών ενώσεων, που προστατεύουν τα κύτταρα και προάγουν την υγεία. Τα αντιοξειδωτικά, μαζί με ενώσεις, όπως τα φλαβονοειδή και τα καροτενοειδή, προστατεύουν τα κύτταρα από επιβλαβείς ουσίες του περιβάλλοντος, ενώ παράλληλα καταπολεμούν τις διαδικασίες που προκαλούν γήρανση των κυττάρων.

Μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να προστατεύσει από σοβαρές ασθένειες, όπως από τις καρδιακές παθήσεις και ορισμένους τύπους καρκίνου. Σε μελέτη που εξέτασε τα επίπεδα αντιοξειδωτικών σε 20 διαφορετικές καυτερές πιπεριές, η καγιέν αποδείχθηκε η πιο πλούσια πηγή.

2. Προστατεύει την καρδιά 

Το πιπέρι καγιέν μπορεί να προστατεύσει την καρδιακή υγεία με διάφορους τρόπους. Για παράδειγμα, υπάρχουν ενδείξεις ότι η καψαϊκίνη θωρακίζει τον οργανισμό από τη φλεγμονή, η οποία πυροδοτεί μια σειρά από ασθένειες, όπως οι καρδιακές παθήσεις. «Μπορεί να διατηρήσει τα αιμοφόρα αγγεία υγιή και να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης», επισημαίνει η διαιτολόγος Supan. Ένα ενδιαφέρον επιστημονικό εύρημα ήταν ότι οι άνθρωποι που έβαζαν πιπέρι καγιέν στα φαγητά τους έτειναν να προσθέτουν λιγότερο αλάτι, με αποτέλεσμα να προστατεύονται από τους δυνητικούς κινδύνους υγείας της υπερκατανάλωσης αλατιού.

 

3. Βελτιώνει την πέψη

Πολλοί άνθρωποι έχουν συνδέσει τα πικάντικα τρόφιμα με την καούρα και τις στομαχικές διαταραχές. Για πολλούς, όμως, το πιπέρι καγιέν μπορεί να λειτουργήσει αντίστροφα. «Είναι πραγματικά χρήσιμο για την πέψη», εξηγεί η Supan. «Αυξάνει τα γαστρικά υγρά και την παραγωγή ενζύμων στο στομάχι, βοηθώντας στη διάσπαση της τροφής».

Υπάρχουν, επίσης, στοιχεία ότι τα πικάντικα τρόφιμα μπορούν να ενισχύσουν τα καλά βακτήρια του εντέρου. Το μικροβίωμα παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και η καψαϊκίνη μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση ενός υγιούς μικροβιώματος.

4. Ανακουφίζει από τον πόνο

Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι οι καυτερές πιπεριές τσίλι είναι ευεργετικές για την αντιμετώπιση του πονοκεφάλου. «Όταν νιώθετε πιεσμένοι, τα πικάντικα φαγητά μπορούν να βοηθήσουν στην αποσυμφόριση και την ανακούφιση από πονοκεφάλους», λέει η αμερικανίδα διαιτολόγος. Άλλωστε, η καψαϊκίνη χρησιμοποιείται και ως συστατικό σε αναλγητικές κρέμες για τοπική χρήση.

Το πλεονέκτημα αυτού του μπαχαρικού σε σχέση με άλλα είναι ότι συνδυάζεται με κάθε είδος κουζίνας. Προσθέστε το στα φαγητά σας και πειραματιστείτε μέχρι να βρείτε την ισορροπία που σας αρέσει περισσότερο.

ygeiamou.gr

πηγή :https://www.giatros-in.gr/2022/11/13/to-kaytero-mpachariko-poy-prostateyei-tin-kardia-anakoyfizei-ton-ponokefalo/

ShareTweetShare
Goodys

Related Posts

Οι 15 τροφές με το περισσότερο κάλιο – Πώς υποστηρίζουν την υγεία σας
Διατροφή

Η Νο1 διατροφή για την πρόληψη της οστεοπόρωσης – Ποιες τροφές διατηρούν τα οστά υγιή χωρίς φάρμακα

Απρ 30, 2025
«Είμαι ειδικός στην απώλεια βάρους – Η αλλαγή στο πρωινό για να χάνετε 2 κιλά τον μήνα»
Διατροφή

«Είμαι ειδικός στην απώλεια βάρους – Η αλλαγή στο πρωινό για να χάνετε 2 κιλά τον μήνα»

Απρ 29, 2025
Ο «χυμός του πολεμιστή» που καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση
Διατροφή

Ο «χυμός του πολεμιστή» που καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση

Απρ 28, 2025
Τι προσφέρουν στην υγεία μόλις 30 γραμμάρια αμύγδαλα καθημερινά
Διατροφή

Τι προσφέρουν στην υγεία μόλις 30 γραμμάρια αμύγδαλα καθημερινά

Απρ 27, 2025
3 σούπερ-υγιεινά και θρεπτικά φρούτα για να ενσωματώσετε στην καθημερινή σας διατροφή
Διατροφή

3 σούπερ-υγιεινά και θρεπτικά φρούτα για να ενσωματώσετε στην καθημερινή σας διατροφή

Απρ 26, 2025
Μαγνήσιο: Η καλύτερη ώρα για να πάρετε το συμπλήρωμα και τι να προσέξετε
Διατροφή

Μαγνήσιο: Η καλύτερη ώρα για να πάρετε το συμπλήρωμα και τι να προσέξετε

Απρ 25, 2025
Next Post
Τέως βασιλιάς Κωνσταντίνος: Εικόνες εγκατάλειψης στο Τατόι

Τέως βασιλιάς Κωνσταντίνος: Εικόνες εγκατάλειψης στο Τατόι

Ολυμπιακοί Αγώνες 2024: Κόστος 3 δις στη Γαλλία για τις δημόσιες επενδύσεις

Ολυμπιακοί Αγώνες 2024: Κόστος 3 δις στη Γαλλία για τις δημόσιες επενδύσεις

Ηλικιωμένος καταπλακώθηκε από δέντρο στη Σητεία

Ηλικιωμένος καταπλακώθηκε από δέντρο στη Σητεία

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Facebook Twitter Instagram

Facebook

Facebook

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: trikalaview.gr
ΤΙΤΛΟΣ: trikalaview.gr
ΕΔΡΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΩΝ, ΤΚ 42100,  ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
ΝΟΜΙΚΗ ΜΟΡΦΗ: ΑΤΟΜΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
Α.Φ.Μ: 100286824
Δ.Ο.Υ.: ΤΡΙΚΑΛΩΝ
ΤΑΧΥΔΡΟΜΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΣΩΤΗΡΑ,  ΤΚ 42100, ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: 6945436929
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: [email protected] (ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ)
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: [email protected] (ΣΥΝΤΑΞΗ)
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΝΟΜΙΚΟΣ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Ε. ΤΣΑΓΓΑΡΑΣ
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΣ DOMAIN NAME: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ (trikalaview.gr)

Μελος του eMedia Αριθμός Μητρώου: 13797

Δήλωση Συμμόρφωσης με τη Σύσταση (ΕΕ) 2018/334 για την Αντιμετώπιση Παράνομου Περιεχομένου
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ

Αριθμός Πιστοποίησης
Μ.Η.Τ.242752

 

 

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd