TrikalaView
Advertisement
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
TrikalaView
Home Διατροφή

Τα 5 τρόφιμα που προστατεύουν από τον καρκίνο της κακής διατροφής

Απρ 21, 2021
in Διατροφή
Τα 5 τρόφιμα που προστατεύουν από τον καρκίνο της κακής διατροφής
Share on FacebookShare on Twitter

Η διατροφή έχει μεγάλη σημασία για την προστασία από αυτόν τον καρκίνο, αφού ό,τι τρώμε και ό,τι πίνουμε μπορεί να παίξει ρόλο. Ποια τρόφιμα έχει βρεθεί ότι δρουν προστατευτικά εναντίον του.

Είναι ο τρίτος συχνότερος καρκίνος στους άνδρες και ο δεύτερος συχνότερος στις γυναίκες. Ετησίως τον εκδηλώνουν πάνω από 1,8 εκατομμύρια άνθρωποι, σύμφωνα με το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας του Καρκίνου (WCRF). Επιπλέον, ένα εκατομμύριο ασθενείς υπολογίζεται ότι χάνουν εξαιτίας του τη ζωή τους.

Οι αριθμοί αυτοί αυξάνονται διαρκώς, ιδίως σε χώρες όπου επικρατεί ο «δυτικός τρόπος ζωής». Και είναι λογικό, αφού η κακή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξή του.

Τα καλά νέα είναι ότι ο καρκίνος του παχέος εντέρου μπορεί να προληφθεί σε μεγάλο βαθμό με τη βοήθεια πέντε ομάδων τροφίμων. Τα τρόφιμα αυτά είναι φυτικής προέλευσης και συμπεριλαμβάνουν:

  • Τα λαχανικά
  • Τα δημητριακά ολικής αλέσεως
  • Τα όσπρια
  • Τους ξηρούς καρπούς
  • Τα φρούτα

Τα λαχανικά

Όπως εξηγεί η διαιτολόγος-διατροφολόγος Amy Rosenfeld, συντονίστρια του Προγράμματος Κοινοτικής Υγείας στο Νοσοκομείου Northern Westchester, στη Νέα Υόρκη, τα λαχανικά περιέχουν αντικαρκινικά συστατικά όπως τα καροτενοειδή και τα φλαβονοειδή.

Περιέχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες, με αποτέλεσμα να επιταχύνουν την διάβαση του εντέρου. Αυτό είναι σημαντικό διότι έχει βρεθεί πως η υγεία του πεπτικού μπορεί να επηρεάζεται από την ταχύτητα της διάβασης του εντέρου.

Φροντίστε λοιπόν σε κάθε γεύμα να καλύπτετε το μισό πιάτο σας με πολύχρωμα λαχανικά. Σε αυτά μπορούν να συμπεριλαμβάνονται και κατεψυγμένα, τα οποία είναι εξίσου θρεπτικά, λέει η κυρία Rosenfeld.

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως

Τα δημητριακά ολικής περιέχουν πολλές φυτικές ίνες διότι δεν είναι επεξεργασμένα. Όταν προμηθεύεστε ψωμί, δημητριακά πρωινού, ζυμαρικά, ρύζι, καλύτερα είναι να προτιμάτε τις ολικής άλεσης μορφές τους.

Προσπαθήστε να αντικαταστήσετε τα λευκά δημητριακά με ολικής άλεσης ή να τα αναμίξετε. Με μόλις τρεις μερίδες (περίπου 90 γραμμάρια) δημητριακών ολικής την ημέρα θα προσλαμβάνετε πολύ περισσότερες φυτικές ίνες. Θα καταναλώνετε επίσης περισσότερες βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σημαντικά ιχνοστοιχεία. Σε αυτά συμπεριλαμβάνονται:

  • Σίδηρος
  • Ψευδάργυρος
  • Χαλκός
  • Μαγνήσιο

Έχει βρεθεί ότι ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι λιγότερο συχνός σε πληθυσμούς που τρώνε πολλά ανεπεξέργαστα δημητριακά. Παραδείγματα ωφέλιμων δημητριακών που μπορείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας είναι, κατά την κυρία Rosenfeld:

  • Ψωμί ολικής αλέσεως
  • Κριθάρι
  • Βρώμη
  • Κινόα
  • Φαγόπυρο
  • Καλαμπόκι
  • Καστανό ρύζι
  • Άγριο ρύζι
  • Ζυμαρικά ολικής

Τα όσπρια

Τα όσπρια περιέχουν περισσότερες φυτικές από τα άλλα φυτικής προελεύσεως τρόφιμα. Αλλεπάλληλες μελέτες έχουν δείξει ότι είναι απαραίτητα για υγιές πεπτικό και για μειωμένο κίνδυνο αναπτύξεως καρκίνου του παχέος εντέρου.

«Καταναλώνοντας συχνά φασόλια και φακές μειώνεται τον κίνδυνο που διατρέχετε να αναπτύξετε πολύποδες στο έντερο», εξηγεί η κυρία Rosenfeld. «Ο καρκίνος του παχέος εντέρου συχνά αρχίζει από έναν πολύποδα, ο οποίος με το πέρασμα του χρόνου γίνεται καρκινικός. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο συνιστάται τακτικός, προληπτικός έλεγχος του εντέρου με κολονοσκόπηση, μετά την ηλικία των 50 ετών».

Προσπαθήστε να αντικαταστήσετε τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα με όσπρια το κρέας που τρώτε. Μπορείτε επίσης να μειώσετε το κρέας σε πολλές συνταγές της εβδομάδας και να προσθέσετε όσπρια. Δοκιμάστε φακές, φασόλια, γίγαντες, ρεβίθια, φάβα, μαυρομάτικα φασόλια, κουκιά ξερά κ.λπ.

Οι ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί είναι μία αληθινή υπετροφή, τονίζει η κυρία Rosenfeld. Περιέχουν φυτικές ίνες, υγιεινά λιπαρά, φυτοχημικές ουσίες και αντιοξειδωτικά, που έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Περιέχουν επίσης πρωτεΐνες, οι οποίες προάγουν τον κορεσμό της πείνας. Προσέξτε μόνο τις ποσότητες που καταναλώνετε, διότι περιέχουν πολλές θερμίδες και ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι συχνότερος στα παχύσαρκα άτομα.

Προσπαθήστε να τρώτε λογική ποσότητα (περίπου 30 γραμμάρια) ξηρών καρπών την ημέρα. Φροντίστε να είναι κατά το δυνατόν ανάλατοι. Προτιμήστε καρύδια, φιστίκια, αμύγδαλα, σπόρους chia, σπόρους λιναριού. Βάλτε άλειμμα από ξηρούς καρπούς στο ψωμί αντί για βούτυρο, προσθέστε ξηρούς καρπούς στο πλιγούρι βρώμης ή στο άπαχο γιαούρτι κ.λπ.

Τα φρούτα

Μην παραλείπετε, τέλος, να τρώτε καθημερινά τουλάχιστον τρεις μερίδες πολύχρωμα φρούτα. Ιδανικά να τρώτε φρέσκα, αλλά μπορεί να προσθέτετε και κατεψυγμένα στη διατροφή σας, λέει η κυρία Rosenfeld.

Όπως εξηγεί, κάθε χρώμα στα φρούτα αντιστοιχεί σε διαφορετικά αντικαρκινικά θρεπτικά συστατικά. Επομένως να προσπαθείτε να τρώτε καθημερινά ποικιλία χρωμάτων. Όσο πιο έντονα είναι, τόσο το καλύτερο.

Τα φρούτα περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και δεκάδες πολύτιμες φυτοχημικές ουσίες. Περιέχουν επίσης φυσικά σάκχαρα που μπορούν να ικανοποιήσουν την ανάγκη μας για κάτι γλυκό. Υπολογίστε ότι χρειάζεστε καθημερινά δύο φλιτζάνια ψιλοκομμένα φρούτα.

Iatropedia.gr

πηγή :https://www.giatros-in.gr/2021/04/05/ta-5-trofima-poy-prostateyoyn-ton-karkino-tis-kakis-diatrofis/

ShareTweetShare
Goodys

Related Posts

Γκουίνεθ Πάλτροου: Ποια αλλαγή έκανε η «βασίλισσα της ευεξίας» – Τι τρώει επιτέλους μετά από χρόνια
Διατροφή

Γκουίνεθ Πάλτροου: Ποια αλλαγή έκανε η «βασίλισσα της ευεξίας» – Τι τρώει επιτέλους μετά από χρόνια

Ιούν 29, 2025
5 ιδέες για το πιο αντιφλεγμονώδες πρωινό γεύμα που φάγατε ποτέ
Διατροφή

5 ιδέες για το πιο αντιφλεγμονώδες πρωινό γεύμα που φάγατε ποτέ

Ιούν 28, 2025
Άνοια: Τα 3 χόμπι που λειτουργούν ως «ασπίδα» προστασίας
Διατροφή

Άνοια: Τα 3 χόμπι που λειτουργούν ως «ασπίδα» προστασίας

Ιούν 27, 2025
5 λαχανικά που φτιάχνουν το μικροβίωμα του εντέρου, σύμφωνα με ειδικό
Διατροφή

5 λαχανικά που φτιάχνουν το μικροβίωμα του εντέρου, σύμφωνα με ειδικό

Ιούν 26, 2025
15 τροφές με περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι
Διατροφή

15 τροφές με περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι

Ιούν 25, 2025
Η πιο γρήγορη και νόστιμη τυρόπιτα σουφλέ που… λιώνει στο στόμα – θα ξετρελαθείτε
Διατροφή

Η πιο γρήγορη και νόστιμη τυρόπιτα σουφλέ που… λιώνει στο στόμα – θα ξετρελαθείτε

Ιούν 24, 2025
Next Post
Πάσχα στο… σπίτι, άνοιγμα εστίασης στις 3 Μαΐου κι εμβολιασμό για τους άνω των 30 από Μ. Δευτέρα (video)

Πάσχα στο... σπίτι, άνοιγμα εστίασης στις 3 Μαΐου κι εμβολιασμό για τους άνω των 30 από Μ. Δευτέρα (video)

Πάσχα συντροφιά με ένα βιβλίο-Δεκάδες πασχαλινά βιβλία για παιδιά στο βιβλιοπωλείο “Λαμπρίδης”

Πάσχα συντροφιά με ένα βιβλίο-Δεκάδες πασχαλινά βιβλία για παιδιά στο βιβλιοπωλείο "Λαμπρίδης"

DIY scrub προσώπου με μέλι για λιπαρές επιδερμίδες

DIY scrub προσώπου με μέλι για λιπαρές επιδερμίδες

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

http://anilioparkfestival.gr/tickets/http://anilioparkfestival.gr/tickets/
Facebook Twitter Instagram

Facebook

Facebook

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: trikalaview.gr
ΤΙΤΛΟΣ: trikalaview.gr
ΕΔΡΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΩΝ, ΤΚ 42100,  ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
ΝΟΜΙΚΗ ΜΟΡΦΗ: ΑΤΟΜΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
Α.Φ.Μ: 100286824
Δ.Ο.Υ.: ΤΡΙΚΑΛΩΝ
ΤΑΧΥΔΡΟΜΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΣΩΤΗΡΑ,  ΤΚ 42100, ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: 6945436929
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: [email protected] (ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ)
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: [email protected] (ΣΥΝΤΑΞΗ)
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΝΟΜΙΚΟΣ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Ε. ΤΣΑΓΓΑΡΑΣ
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΣ DOMAIN NAME: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ (trikalaview.gr)

Μελος του eMedia Αριθμός Μητρώου: 13797

Δήλωση Συμμόρφωσης με τη Σύσταση (ΕΕ) 2018/334 για την Αντιμετώπιση Παράνομου Περιεχομένου
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ

Αριθμός Πιστοποίησης
Μ.Η.Τ.242752

 

 

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd