Σοκολατόπιτα

1,1/2 κούπα αλεύρι μαλακό
3 κ.σ. κακάο σκόνη
1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.γ. σόδα σκόνη
1 κ.γ. ξίδι άσπρο
2 κάψουλες βανίλιας
1 κούπα χλιαρό νερό
5 κ.σ. λάδι ελαφρύ

Εκτέλεση :

Σε ένα μπολ ανακατεύω όλα τα στερεά υλικά .
Σε άλλο μπολ τα υγρά.
Ενώνω τα δύο μίγματα.
Με ένα σύρμα χτυπάω να ενσωματωθούν.

Σε μια μακρόστενη φόρμα που έχω περάσει με λίγο λάδι βάζω το μείγμα και ψήνω στους 170 βαθμούς για 35-40 λεπτά περίπου.

Προαιρετικά:
Λιώνω μια σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος και πασπαλίζω με αμύγδαλα, φουντούκια ή καρυδιά.
Σερβίρεται τέλεια με σαντιγί ή παγωτό βανίλια .
Δοκιμάστε και θα σας ενθουσιάσει το αποτέλεσμα!!

Σημ.:Μην αλλάξετε καθόλου την δοσολογία τα υλικά είναι ακριβώς.