Πόσο αλάτι πρέπει να καταναλώνουν μωρά και νήπια

Φοβάστε το αλάτι; Για την ακρίβεια δεν θα έπρεπε. Το νάτριο είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που χρειαζόμαστε όλοι για να ρυθμίσουμε τα υγρά στο αίμα μας και να τροφοδοτήσουμε το νευρολογικό σύστημα.

Το αλάτι στη διατροφή του παιδιού: Σε ποια ηλικία να προστεθεί στη διατροφή του, κίνδυνοι και πόσο βλάπτει την υγεία

Εάν στο φαγητό που φτιάχνετε για την οικογένειά σας βάζετε αλάτι, δεν πειράζει να σερβίρετε λίγο στο μωρό. Η ποσότητα νατρίου που θα καταναλώσει από τη μικρή του μερίδα είναι συνήθως μια χαρά. Απλώς αποφύγετε να καρυκεύετε το φαγητό του μωρού απευθείας με αλάτι ή να προσφέρετε σάλτσες με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.

Το αλάτι μπορεί να προστεθεί απευθείας στο φαγητό ενός παιδιού με μέτρο μετά τα πρώτα του γενέθλια. Απλώς να έχετε κατά νου ότι τα περισσότερα νήπια καταναλώνουν πάρα πολύ νάτριο.

^{Photo by Harry Grout on Unsplash}
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Η δηλητηρίαση από αλάτι είναι εξαιρετικά σπάνια, αν και υπήρξαν περιπτώσεις (εσκεμμένες και ακούσιες). Πολλές ακούσιες περιπτώσεις περιλαμβάνουν κατάποση ζύμης παιχνιδιού. Γι’ αυτό αν φτιάχνετε ζύμη αλατιού για να παίζουν τα παιδιά σας φροντίστε να είστε παρούσα ώστε να μην τη βάλουν στο στόμα τους.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Το αλάτι βλάπτει μακροπρόθεσμα την υγεία και οδηγεί σε προβλήματα. Γι’ αυτό και πρέπει να προσέχετε πόσο αλάτι δίνετε στο μικρό σας.

Πόσο αλάτι πρέπει να τρώνε τα μωρά και τα νήπια

Λόγω ανεπαρκών δεδομένων για μωρά, το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής των ΗΠΑ του Ινστιτούτου Ιατρικής έχει δώσει αυτές τις συστάσεις νατρίου. Πρόκειται για κατευθυντήριες γραμμές, όχι κανόνες. Να θυμάστε επίσης ότι το μητρικό γάλα και το αγελαδινό γάλα έχουν νάτριο.

• Βρέφη 6 μηνών και κάτω: 110 mg/ημέρα
• Βρέφη 7 έως 12 μηνών: 370 mg/ημέρα
• Παιδιά 1 έως 3 ετών: 800 mg/ημέρα

Τροφές πλούσιες σε αλάτι που πρέπει να αποφεύγουν τα μωρά και τα παιδιά

Δείτε ποιες είναι αυτές, παρακάτω.