Είτε μετράτε θερμίδες για δίαιτα, είτε στοχεύετε να βελτιώσετε τη διατροφή σας, η κατανόηση του θρεπτικού περιεχομένου του αβοκάντο είναι απαραίτητη.
Αυτό το άρθρο παραθέτει τις θερμίδες σε ένα αβοκάντο, το διατροφικό του προφίλ και τα πιθανά οφέλη για την υγεία αν το καταναλώνετε τακτικά.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός αβοκάντο εξαρτάται από το μέγεθός του:
- Μικρό (150 g): Περίπου 240–250 θερμίδες.
- Μέτριο (200 g): Περίπου 320–330 θερμίδες.
- Μεγάλο (250 g): Περίπου 400–420 θερμίδες.
Ανάλυση θερμίδων:
- Λίπη: ~ 77% των συνολικών θερμίδων (κυρίως μονοακόρεστα λιπαρά υγιεινά για την καρδιά).
- Υδατάνθρακες: ~19% των συνολικών θερμίδων (συμπεριλαμβάνονται οι διαιτητικές ίνες).
- Πρωτεΐνες: ~4% των συνολικών θερμίδων.
Διατροφικά στοιχεία ενός μεσαίου αβοκάντο
| Θρεπτικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 1 μέτριο αβοκάντο (200 g) | % Ημερήσια Αξία (DV) |
| Θερμίδες | 320 | — |
| Λίπος | 29 g | 45% |
| Μονοακόρεστα λιπαρά | ~20 g | — |
| Υδατάνθρακες | 17 g | 6% |
| Διαιτητικές ίνες | 13 g | 46% |
| Πρωτεΐνη | 4 g | 8% |
| Βιταμίνη Κ | 31,5 mcg | 26% |
| Φολικό οξύ | 120 mcg | 30% |
| Κάλιο | 975 mg | 28% |
Οφέλη υγείας από την τακτική κατανάλωση αβοκάντο
Το αβοκάντο προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία λόγω του πλούσιου θρεπτικού του προφίλ:
- Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς: Υψηλό σε μονοακόρεστα λιπαρά, που μειώνουν την LDL (κακή χοληστερόλη) και αυξάνουν την HDL (καλή χοληστερόλη).
- Βοηθά την πέψη: Υπάρχουν περίπου 13 g φυτικών ινών ανά μέτριο αβοκάντο. Αυτές υποστηρίζουν την υγεία και προάγουν τις τακτικές κινήσεις του εντέρου.
- Ενισχύει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών: Τα καλά λιπαρά στο αβοκάντο βοηθούν το σώμα να απορροφήσει λιποδιαλυτές βιταμίνες όπως A, D, E και K.
- Προωθεί το υγιές δέρμα και τα μαλλιά: Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη Ε, το αβοκάντο ενυδατώνει και προστατεύει το δέρμα και τα μαλλιά.
- Διαχειρίζεται την αρτηριακή πίεση: Τα υψηλά επίπεδα καλίου βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και μειώνουν τον κίνδυνο υπέρτασης.
Πώς να εντάξετε το αβοκάντο στη διατροφή σας
Τα αβοκάντο είναι ευέλικτα και μπορούν να προστεθούν σε διάφορα πιάτα:
- Πρωινό: Απλώστε σε τοστ ολικής αλέσεως ή προσθέστε φέτες σε ομελέτα.
- Μεσημεριανό: Συμπεριλάβετε σε σαλάτες ή σάντουιτς για κρεμώδη υφή.
- Σνακ: Χρησιμοποιήστε το ως βάση για γκουακαμόλε ή ανακατέψτε το σε smoothies για πιο πλούσια υφή και θρεπτική αξία.
- Βραδινό: Βάλτε φέτες αβοκάντο σε τάκος, μπέργκερ ή μπολ με δημητριακά.
- Επιδόρπια: Ενσωματώστε το σε μους σοκολάτας ή σε συνταγές ζαχαροπλαστικής ως υποκατάστατο του βουτύρου.
Συχνές Ερωτήσεις
“Είναι υγιεινό να τρώω αβοκάντο κάθε μέρα;”
“Το αβοκάντο βοηθά στη διαχείριση του βάρους;”
Ναι, η υψηλή του περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες προάγει τον κορεσμό, βοηθώντας στον έλεγχο της όρεξης και στη διαχείριση του βάρους, αρκεί να καταναλώνεται με μέτρο.
“Ποια θρεπτικά συστατικά κάνουν το αβοκάντο καλό για την υγεία της καρδιάς;”
Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε κάλιο, μονοακόρεστα λιπαρά και αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης.
Σύνοψη
Το αβοκάντο είναι ένα πλούσιο σε θερμίδες αλλά εξαιρετικά θρεπτικό φρούτο, που παρέχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία, από την υποστήριξη της υγείας της καρδιάς έως την ενίσχυση της ζωτικότητας του δέρματος. Κατανοώντας το περιεχόμενό του σε θερμίδες και το προφίλ θρεπτικών συστατικών, μπορείτε να εντάξετε το αβοκάντο στη διατροφή σας με έναν ισορροπημένο τρόπο για την υγεία σας.
Πηγές: verywellfit.com, nutritionix.com, healthline.com, medicalnewstoday.com
πηγή :https://www.giatros-in.gr/poses-thermides-kai-lipara-exei-ena-avokanto/
