Μέρα με τη μέρα όλο και περισσότερες γυναίκες επιλέγουν τις κουζίνες με κεραμικές εστίες για το σπίτι τους, αλλά πόσες από εμάς γνωρίζουν πως να τις φροντίσουν;
Μπορεί να είναι πολύ πιο αποτελεσματικές, μιας και πιάνουν πολύ πιο γρήγορα την επιθυμητή θερμοκρασία και φυσικά πολύ πιο εντυπωσιακές στην όψη, αλλά είναι και αρκετά ευαίσθητες. Πράγμα που σημαίνει ότι απαιτούν μεγαλύτερη προσοχή.
Τι θα έπρεπε λοιπόν να προσέχεις ώστε να μην καταστρέψεις την κουζίνα σου μέσα στον πρώτο χρόνο; Στην λίστα που ακολουθεί μπορείς να δεις μερικά χρήσιμα tips που πρέπει να ξέρεις!
7 Tips για να μην χαλάσεις τις κεραμικές εστίες της κουζίνας σου!
1. Μην χρησιμοποιείς μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο, δηλαδή κάποιο μαντέμι. Ο πάτος των μαγειρικών σκευών από χυτοσίδηρο είναι συνήθως πολύ τραχύς και με την παραμικρή κίνηση της κατσαρόλας σου μπορεί να γραντζουνίσεις τις εστίες.
2. Το ίδιο πρόβλημα μπορούν να προκαλέσουν και τα κεραμικά μαγειρικά σκεύη, οπότε καλό θα ήταν να τα χρησιμοποιείς μόνο όταν θέλεις να φτιάξεις κάποιο φαγητό στο φούρνο.
3. Μην χρησιμοποιείς οβάλ και βαθιά τηγάνια γιατί δεν διανέμεται σωστά η θερμοκρασία σε όλο το σκεύος, με αποτέλεσμα να υπερθερμαίνεται ένα μέρος της εστίας στο οποίο δεν πατάει το τηγάνι σου.
4. Μην σέρνεις βαριές κατσαρόλες και σκεύη στην γυάλινη επιφάνεια, για να αποφύγεις το να γραντζουνιστεί. Αντ’ αυτού σήκωσε τις κατσαρόλες σου και μετέφερε τες στον πάγκο σου.
5. Όταν φτιάχνεις κάτι με ζάχαρη πρόσεχε να μην σου πέσει επάνω στις εστίες. Ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να το κάνεις είναι επειδή η ζάχαρη αποχρωματίζει την επιφάνεια της κουζίνας, αφήνοντας κιτρινωπές στάμπες, οι οποίες δεν βγαίνουν με τίποτα. Αν όμως γίνει φρόντισε να τις καθαρίσεις αμέσως.
6. Μην αφήσεις επάνω στα μάτια το πυρέξ που έβγαλες από τον φούρνο για να κρυώσει, γιατί θα έχεις ως αποτέλεσμα να σπάσει ή έστω να ραγίσει η επιφάνεια της κουζίνας. Μπορείς πολύ απλά να το βάλεις επάνω σε μία πετσέτα και έπειτα στον πάγκο της κουζίνας.
7. Να καθαρίζεις πάντα τον πάτο της κατσαρόλας ή του τηγανιού που βάζεις στο μάτι γιατί ακόμη και το νερό μπορεί να αφήσει κυκλικό σημάδι.
πηγή :https://exypnes-idees.gr/pos-na-frontisis-tis-keramikes-esties-tis-kouzinas-sou/
