Τις τελευταίες δεκαετίες, αυξανόμενα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι περιβαλλοντικές χημικές ουσίες μπορούν να διαταράξουν τη λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος. Τέτοιες ουσίες είναι οι ενδοκρινικοί διαταράκτες οι οποίοι επιδρούν αρνητικά στην υγεία των οργανισμών που εκτίθενται σε αυτούς καθώς και των απογόνων τους. Η διατροφή αποτελεί μέσο έκθεσης του γενικού πληθυσμού σε αυτές τις ουσίες, οι οποίες απασχολούν παγκοσμίως πολιτικά και κοινωνικά όργανα που ασχολούνται με τη Δημόσια Υγεία.
Tο Τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, σε συνεργασία με τη Μονάδα Ενδοκρινολογίας, Σακχαρώδη Διαβήτη και Μεταβολισμού της Β΄ Μαιευτικής και Γυναικολογικής Κλινικής στο Αρεταίειο Νοσοκομείο, της Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ, την Κλινική Ενδοκρινολογίας και Μεταβολικών Νόσων στο ΠΠΓΝ Λάρισας του Τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και την Ενδοκρινολογική Κλινική στο ΠΠΓΝ Ιωαννίνων του Τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων διοργανώνει Επιστημονικό Σεμινάριο με θέμα «Ο ρόλος των Ενδοκρινικών Διαταρακτών μέσω της Διατροφής και του Περιβάλλοντος στην Υγεία»
Το Σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί στις 7 & 8 Μαρτίου 2025 στο Κέντρο Έρευνας «Μουσείο Τσιτσάνη» στα Τρίκαλα, υπό την Αιγίδα του Ιατρικού Συλλόγου Τρικάλων, της Ελληνικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας, της Περιφέρειας Θεσσαλίας και του Δήμου Τρικκαίων.
Στόχος είναι να επιτευχθεί μια ολιστική προσέγγιση από την έκθεση του οργανισμού στους ενδοκρινικούς διαταράκτες μέχρι τις πιθανές τους επιπτώσεις στην ανάπτυξη και στη συνολική του υγεία.
Το Επιστημονικό Πρόγραμμα του Σεμιναρίου φαίνεται στον παρακάτω σύνδεσμο:
https://dnd.uth.gr/index.php/plirofories/anakoinoseis/1232-2025-03-05-1
