Έκανα παϊδάκια το κοτοπουλάκι και το έψησα σε ηλεκτρική ψηστιέρα…
ΣΩΣ ΓΙΑ ΠΑΪΔΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
Υλικά
1/2 ποτήρι του νερού λάδι ελαφρύ
1/2 ποτήρι νερού χυμό λεμόνι
1/2 κουτάλια του γλυκού κοφτή αλεύρι
1 κουταλιά κοφτή του γλυκού μουστάρδα
1/2 κουταλιά του γλυκού ρίγανη και άλλο τόσο αλάτι
Εκτέλεση
Όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή χτύπημα με το μιξεράκι του καφέ για 3 λεπτά και ρίχνετε πάνω στο παϊδάκι. Είναι η ωραιότερη σάλτσα του εμπορίου.
Καλή επιτυχία.
Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Γωγώ Σαμίου.
