Νίκος Πάλλας: 50 σεφ θα μαγειρέψουν χιλιάδες μερίδες μανιταροεδεσμάτων στη 2η Γιορτή Τρούφας στην Καλαμπάκα (ηχητικό)

Δεκάδες σεφ θα μαγειρέψουν χιλιάδες μερίδες μανιταροεδέσματα στην 2η Πανελλήνια Γιορτή Τρούφας που ξεκινά αύριο, Πέμπτη 10 Οκτωβρίου, στην Καλαμπάκα. Οι εκδηλώσεις θα παραγματοποιηθούν στην Πλατεία Ρήγα Φεραίου και θα διαρκέσουν μέχρι την Κυριακή 13 Οκτωβρίου. Τη Γιορτή διοργανώνουν το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών σε συνεργασία με τον Δήμο Μετεώρων, ενώ τις εκδηλώσεις στηρίζει η Περιφέρεια Θεσσαλίας.

Στην εκπομπή “Ραδιοζυγοστάθμιση στην Ενημέρωση”, με τους Βιβή Μαργαρίτη και Δημήτρη Παδιό, ο Διευθυντής του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείου Μανιταριών, κ. Πάλλας, μίλησε για την 2η Πανελλήνια Γιορτή Τρούφας.

Όπως μας ενημερώνει μεταξύ άλλων κορυφαία μέρα της Γιορτής είναι το Σάββατο, όπου περίπου 40 σεφ θα μαγειρέψουν στην Πλατεία τρουφομανιταροεδέσματα για τους επισκέπτες, ενώ θα βραβευτούν δύο κορυφαίες μορφές του χώρου της γαστρονομίας, ο Ηλίας Μαμαλάκης και ο Νίκος Σαράντος.

Να σημειωθεί εδώ, ότι τα πάντα προσφέρονται ΔΩΡΕΑΝ στους επισκέπτες.

2η Πανελλήνια Γιορτή Τρούφας στην Καλαμπάκα | Συνέντευξη με τον Διευθυντή του Μουσείου Νίκο Πάλλα by Vivi

Αρχίζει αύριο η 2η Πανελλήνια Γιορτή τρούφας στην Καλαμπάκα