Κούκις by mairh

Κούκις by mairh

Υλικά
400 γρ. lourpak
2 κούπες ζάχαρη
4 αβγά
4 κουταλάκια μπεικιν
4 κουταλιές νερό
6 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
400 γρ. σταγονες κουβερτούρας
Αν τα θέλουμε σοκολάτας αντικαθιστούμε μία κούπα αλέυρι με μία κούπα κακάο. 

Εκτελεση:

Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη και ριχνουμε τα υπόλοιπα υλικά με την σειρά που είναι γραμμένα.

Όταν είναι έτοιμη η ζύμη κολλάει λιγάκι στα χέρια.

Τοποθετουμε στο ταψί μας μία λαδόκολλα και με ένα μικρό κουτάλι κόβουμεαπό την ζύμη μας μπαλάκια και με ένα δεύτερο κουτάλι τα ρίχνουμε στο ταψί μας είναι εύκολα και πεντανόστιμα.

Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 12 λεπτά.

Καλή επιτυχία.

Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Μαίρη Καρακασίδη ή αλλιώς Γιαγια Μαίρη εν δράση  (τις συνταγές της οποίας μπορείτε να βρείτε και εδώ http://giagiamairi.dimosbox.gr/ και στην σελίδα https://www.facebook.com/%CE%93%CE%B9%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CE%9C%CE%B1%CE%B9%CF%81%CE%B7-%CE%B5%CE%BD-%CE%B4%CF%81%CE%B1%CF%83%CE%B7-725351180896546/).