Γράφει η Γεωργία Χατζηιωάννου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος & Personal Trainer
Πολύ συχνά εμείς οι διατροφολόγοι αποθαρρύνουμε τις γυναίκες από το να ακολουθούν τη δίαιτα των celebrities επειδή πιστεύουμε ότι συχνά αυτές υιοθετούν εξαντλητικούς στόχους…
Αυτό δεν σημαίνει ότι οι δίαιτες των stars δεν έχουν υψηλά ποσοστά επιτυχίας ούτε ότι δεν έχουν περάσει από 40 κόσκινα και δεν πληρούν υψηλά επιστημονικά στάνταρς. Οι διατροφολόγοι παρακολουθούμε πολύ στενά τις διατροφικές συνήθειες που ακολουθούν διάσημα μοντέλα –γιατί η επιτυχία τους είναι σίγουρη– αλλά χρειάζεται προσοχή και παρακολούθηση από ειδικό.
Βρήκαμε λοιπόν τις δίαιτες της Miranda Kerr, της Stella Maxwell, της Ashley Graham, της Josephine Skriver, της Chrissy Teigen, της Joan Smalls και της Candice Swanepoel και μελετήσαμε τα διατροφολόγια από αστέρες της 7ης τέχνης και της pop μουσικής και σήμερα σας προτείνουμε ένα διατροφολόγιο που προκύπτει από τις πιο hot τάσεις αυτής της εποχής προσαρμοσμένο στη μεσογειακή διατροφή… ένα διαιτολόγιο που ανταποκρίνεται και ταιριάζει «γάντι» στη σταρ που κρύβεις μέσα σου…
Πρωινό 8:00
• Σε ένα κατσικίσιο γιαούρτι 4 κουταλιές της σούπας βρώμη, 1 δημητριακά
σοκολάτας, 1 αχλάδι σε κομματάκια και μια κουταλιά του γλυκού μέλι
Πρόγευμα 1ο 11:00
• 2 φέτες πεπόνι
• 3 δαμάσκηνα
• 3 αποξηραμένα βερίκοκά
Μεσημεριανό 2:00
• 1 φακές /φασολάδα με καρότο και πορτοκάλι με φρέσκια ντομάτα, κρεμμυδάκι με σαλάτα ρόκα, σπανάκι και πιπεριά και ½ φέτα ψωμί
• 1 φιλέτο κοτόπουλο με σαλάτα, μαρούλι, ρόκα, σπανάκι, ντομάτα και 2
κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο με 1/2 φλ. ρύζι ή μια φέτα ψωμί
• 1 πιάτο πρασόρυζο / αγκινάρες με καστανό ρύζι με λαχανικά με φρέσκια ντομάτα, καρότο και κρεμμύδι, με σαλάτα αγγούρι ντομάτα και 1 φέτα ψωμί ολικής
• 1 σαλάτα μαρούλι, ρόκα, σπανάκι και 3-4 ντοματίνια , πιπεριά πράσινη. ½ αβοκάντο και 1 τόνο μεγάλο σε νερό και 1 μέτριο παξιμάδι
• 1 πιάτο αρακά / 1 πιάτο φασολάκια με φρέσκια ντομάτα, καρότο και κρεμμυδάκι και μια φέτα ψωμί
• 1 φιλέτο τσιπούρα / φιλέτο μπακαλιάρο / σαρδέλες στο φούρνο με ντομάτα και λεμόνι με βραστό μπρόκολο και κουνουπίδι ½ φλ. Καστανό ρύζι ή μια φέτα ψωμί (2 φορές την εβδομάδα)
Απογευματινό 15:00
• 20 αμύγδαλα
• 1 φρυγανιά ολικής με 1 κουταλιά της σούπας cottage cheese και ½ αγγούρι
• 1 αυγό και 1 φρυγανιά ολικής
Βραδινό 8:00
• 1 ομελέτα με 2 αυγά (κανένα κρόκο) φρέσκια ντομάτα, ρόκα μανιτάρια με 3 καρύδια τριμμένα και ½ αβοκάντο με 2 παξιμάδια μικρά
• Σαλάτα μαρούλι, ρόκα , σπανάκι, ½ φιλέτο κοτόπουλο βραστό , ½ ξινόμηλο τριμμένο σε μια κούπα ανακατεύεις 1 της σούπας λάδι και 1 πορτοκάλι περιχύνεις τη σαλάτα… 2 παξιμάδια κριθαρένια
• Ρόκα, μαρούλι, βραστό κολοκυθάκι και 5 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα με 2 παξιμάδια κριθαρένια ή 1λεπτη φέτα ψωμί ολικής με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 2 βαλσαμικό ξύδι
➢ Κάθε μερίδα να μαγειρεύονται με 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο και το μισό να μπαίνει στο τέλος
➢ Σε κάθε σαλάτα να υπάρχουν 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, ελεύθερο λεμόνι, ελεύθερο ξύδι
➢ Οι μερίδες είναι 2 κουτάλες μαγειρέματος στα όσπρια και στα λαδερά και
1.5 όταν συνοδεύονται από τόνο ή κάποια μπιφτέκι
➢ Στο κρέας είναι όσο η παλάμη σου χωρίς τα δάχτυλα (περίπου 150 γρ.)
➢ Στο ψαρί 400γρ
Προ ύπνου 11:00 και κάθε 3 ώρες όταν έχεις πάρτι
• 15 αμύγδαλα
Συνολικά νερό τουλάχιστον 4 λίτρα την ημέρα!
Κανονικά θα σας έγραφα ότι την ημέρα που έχει αστεράκι επιτρέπεται το αλκοόλ ως εξής: ( αλλά καμιά μέρα στο διατροφολόγιο μιας πραγματικής σταρ δεν έχει αστράκι!!!)
Ποτά:
➢ έως 40% αλκοόλ( τζιν, βότκα, τεκίλα): 2 ημερησίως μέρες με αστεράκι (μερίδα 50γρ)
με φυσικό χυμό (όχι αναψυκτικά, όχι συσκεόμενους χυμούς.)
➢ Κόκκινο κρασί: 4 ποτήρια εστιατορίου
➢ Λευκό κρασί 4 ποτήρια εστιατορίου
➢ 3 μικρά ποτήρια μπύρα ξανθή
Γεωργία Χατζηιωάννου
Διαιτολόγος -Διατροφολόγος
Personal Trainer
https://www.facebook.com/fitness.diet.health
πηγή : http://www.queen.gr/well-being/diatrofh-diaites/story/147656/kane-ki-esy-ti-diaita-mias-star-mporeis
