TrikalaView
Advertisement
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
TrikalaView
Home Διατροφή

Γιατί το ελαιόλαδο «καίει» τον λαιμό – Πότε είναι ανησυχητικό

Μαρ 27, 2025
in Διατροφή
Γιατί το ελαιόλαδο «καίει» τον λαιμό – Πότε είναι ανησυχητικό
Share on FacebookShare on Twitter

Όταν μαγειρεύεται το ελαιόλαδο μπορεί να δοκιμάσετε το λάφι, αλλά μερικές φορές νιώθετε ένα κάψιμο στον λαιμό σας. Τι μπορεί να σημαίνει αυτό;

Στις περισσότερες περιπτώσεις είναι απολύτως φυσιολογικό, διότι έτσι αξιολογείται η ποιότητα του ίδιου του λαδιού και αυτό οφείλεται στην παρουσία αντιοξειδωτικών ουσιών στο λάδι, ενώσεων που παρέχουν τεράστια οφέλη στην υγεία μας.

Το «κάψιμο» είναι σημάδι ποιότητας, αλλά δεν πρέπει να υποτιμάται γιατί μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία.

Αν το ελαιόλαδο «τσούζει», σημαίνει ότι είναι υψηλής ποιότητας, ότι έχει παραχθεί από υγιείς ελιές και κυρίως ότι το τσούξιμο διαρκεί για μικρό χρονικό διάστημα, όσο ακριβώς χρειάζεται για να το δοκιμάσετε. Σε αυτές τις περιπτώσεις, όλα είναι φυσιολογικά, και πρόκειται για λάδι εξαιρετικής ποιότητας.

Πότε πρέπει να ανησυχείτε

Αυτές είναι ωστόσο οι περιπτώσεις που θα πρέπει να «χτυπήσουν» καμπανάκια για την ποιότητα του ελαιολάδου, όταν το «κάψιμο»:

  • Διαρκεί περισσότερο από όσο θα έπρεπε
  • Η γεύση δεν είναι ευχάριστη
  • Έχει πολύ σκούρο χρώμα
  • ‘Οξινη επίγευση

Σε αυτές τις περιπτώσεις υπάρχει αρκετός λόγος ανησυχίας, διότι αν το τσούξιμο διαρκεί περισσότερο από το χρόνο της απλής δοκιμής σημαίνει ότι η ποιότητά του είναι πολύ κακή. Εάν, επιπλέον, η γεύση δεν ευχαριστεί τον ουρανίσκο, σημαίνει ότι έχει χαλάσει. Εάν, από την άλλη πλευρά, το χρώμα είναι πολύ σκούρο πράσινο, αυτό μπορεί να σημαίνει ότι έχει αποθηκευτεί ακατάλληλα. Τέλος, αν η επίγευση είναι οξινή, τότε να είστε σίγουροι ότι έχει παραχθεί από σάπιες ελιές.

Σε αυτή την περίπτωση απλά το πετάτε ή το επιστρέφετε από εκεί που το πήρατε αν το αγοράσατε πρόσφατα.

 

 

ΠΗΓΗ: www.newsbomb.gr

πηγή :https://www.giatros-in.gr/giati-to-elaiolado-kaiei-ton-laimo-pote-einai-anisyxitiko/

ShareTweetShare
Goodys

Related Posts

Καφές που πίνουμε σχεδόν όλοι συνδέεται με αλλαγές στα γηρατειά
Διατροφή

Καφές που πίνουμε σχεδόν όλοι συνδέεται με αλλαγές στα γηρατειά

Ιούλ 3, 2025
David Beckham: Το νόστιμο πρωινό δύο συστατικών που βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης
Διατροφή

David Beckham: Το νόστιμο πρωινό δύο συστατικών που βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης

Ιούλ 2, 2025
Διατροφή το καλοκαίρι – Τι να προσέξουμε στον καύσωνα – Tips από την διατροφολόγο Μαρίνα Μπουρδάκη
Featured

Διατροφή το καλοκαίρι – Τι να προσέξουμε στον καύσωνα – Tips από την διατροφολόγο Μαρίνα Μπουρδάκη

Ιούλ 2, 2025
Καρκίνος στο πάγκρεας: Το Νο1 τρόφιμο που αυξάνει τον κίνδυνο, σύμφωνα με ειδικό
Διατροφή

Καρκίνος στο πάγκρεας: Το Νο1 τρόφιμο που αυξάνει τον κίνδυνο, σύμφωνα με ειδικό

Ιούλ 1, 2025
Καρκίνος προστάτη: Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο νόσου
Διατροφή

Καρκίνος προστάτη: Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο νόσου

Ιούν 30, 2025
Γκουίνεθ Πάλτροου: Ποια αλλαγή έκανε η «βασίλισσα της ευεξίας» – Τι τρώει επιτέλους μετά από χρόνια
Διατροφή

Γκουίνεθ Πάλτροου: Ποια αλλαγή έκανε η «βασίλισσα της ευεξίας» – Τι τρώει επιτέλους μετά από χρόνια

Ιούν 29, 2025
Next Post
Ο κρυμμένος παράδεισος του Πηλίου (βίντεο)

Ο κρυμμένος παράδεισος του Πηλίου (βίντεο)

Σήμερα Γιορτάζουν

Σήμερα Γιορτάζουν

Στον Ημιμαραθώνιο «Θανάσης Σταμόπουλος» συμμετείχε το Μουσικό Σχολείο Τρικάλων

Στον Ημιμαραθώνιο «Θανάσης Σταμόπουλος» συμμετείχε το Μουσικό Σχολείο Τρικάλων

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

http://anilioparkfestival.gr/tickets/http://anilioparkfestival.gr/tickets/
Facebook Twitter Instagram

Facebook

Facebook

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ

ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ: trikalaview.gr
ΤΙΤΛΟΣ: trikalaview.gr
ΕΔΡΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ: ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΩΝ, ΤΚ 42100,  ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
ΝΟΜΙΚΗ ΜΟΡΦΗ: ΑΤΟΜΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
Α.Φ.Μ: 100286824
Δ.Ο.Υ.: ΤΡΙΚΑΛΩΝ
ΤΑΧΥΔΡΟΜΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: ΣΩΤΗΡΑ,  ΤΚ 42100, ΣΩΤΗΡΑ ΤΡΙΚΑΛΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: 6945436929
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: [email protected] (ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ)
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: [email protected] (ΣΥΝΤΑΞΗ)
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΝΟΜΙΚΟΣ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Ε. ΤΣΑΓΓΑΡΑΣ
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗΣ: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ
ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΣ DOMAIN NAME: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ (trikalaview.gr)

Μελος του eMedia Αριθμός Μητρώου: 13797

Δήλωση Συμμόρφωσης με τη Σύσταση (ΕΕ) 2018/334 για την Αντιμετώπιση Παράνομου Περιεχομένου
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
  • ΔΗΛΩΣΗ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ

Αριθμός Πιστοποίησης
Μ.Η.Τ.242752

 

 

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Κηδείες
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Εκλογές
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd