Κι επειδή δεν θες να κάνεις την παρασπονδία και να φας ένα λίτρο παγωτό σοκολάτα ή μια τεράστια σοκολάτα των 1500 θερμίδων, ζητήσαμε από την Αναστασία Κόκκαλη, κλινικό διαιτολόγο- διατροφολόγο να μας δώσει εναλλακτικές.

Όχι, δεν θα την βγάλεις με στικς καρότου, οι εναλλακτικές στην σοκολάτα είναι εξίσου σοκολατένιες αλλά δεν θα σε φορτώσουν με τις θερμίδες της κοινής σοκολάτας. Ιδού!

Τι μπορείς να φας αντί για σοκολάτα:

Η σοκολάτα είναι μια γλυκιά αμαρτία! Και όποιος την αγαπάει, την επιθυμεί και συχνά! Δυστυχώς η υψηλή θερμιδική της αξία δεν μας επιτρέπει να την καταναλώνουμε όσο συχνά θέλουμε. Σου δίνω λοιπόν εναλλακτικές, υγιεινές και νόστιμες επιλογές αντί για την σοκολάτα:

• Μους αβοκάντο με κακάο – πολτοποιείς ½ ώριμο αβοκάντο με 1 μπανάνα (ώριμη) και 1 κουτ. σούπας κακάο
• Ρόφημα κακάο: Ζεσταίνεις σε μπρίκι 1 φλιτζάνι νερό με 2 κουτ γλ κακάο και στέβια. Αν θέλεις προσθέτεις γάλα καρύδας για έξτρα γεύση. Γίνεται και κρυο!
• Αποξηραμένα δαμάσκηνα βουτηγμένα σε λιωμένη κουβερτούρα
• 1 ρυζογκοφρέτα με ταχίνι και κακάο
• Μους κακάο: Πολτοποιείς 4 ώριμες μπανάνες, 3 κουτ σούπας κακάο, κανέλα και τσιπς καρύδας.
• Μους σοκολάτας: (400 ml) γάλα σόγιας /αμυγδάλου, 100γρ σκόνη κακάο, 200γρ αποξηραμένους χουρμάδες, βανίλια
• Σπιτική πραλίνα: προσθέτεις στο μούλτι ψημένα ανάλατα αμύγδαλα, κακάο, βανίλια, ελάχιστο αλάτι και ελάχιστο γάλα και ανακατεύεις πολύ καλά!
• Γιαούρτι 2% με μέλι και κακάο
• Ρυζόγαλο με κακάο και στέβια

Ευχαριστούμε την Αναστασία Κόκκαλη, Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο www.kokkalidiet.gr