Άριστη συνεργασία και σχέσεις φιλίας έχουν αναπτυχθεί μεταξύ της οικογένειας Trucco, που είναι ιδιοκτήτρια της εταιρείας espresso excelsior με έδρα την Ιταλία, και τον πρόεδρο και ιδιοκτήτη τηςεταιρείας Excelsior Hellas Άγγελο Ντούμα, η οποία μπορεί να έχει έδρα τα Τρίκαλα όμως τροφοδοτεί την ελληνική αγορά από άκρη σε άκρη με τον εξαιρετικό καφέ excelsior.
Ο Άγγελος Ντούμας σήμερα υποδέχθηκε τις κόρες του ιδιοκτήτη της εταιρίας, Roberta Trucco και Nicoletta Trucco οι οποίες έχουν ηγετικό ρόλο στη διοίκηση κι ανέλαβε να τις ξεναγήσει στην Ελλάδα απολαμβάνοντας το ελληνικό καλοκαίρι στο n.ammos στην Πάργα.
Όπως λέει ο ίδιος «Με μεγάλη μου χαρά υποδέχτηκα τα αφεντικά της espresso excelsior Roberta Trucco Nicoletta Trucco επιβάλλεται λοιπόν να δουν το ελληνικό καλοκαίρι που αλλού στον απόλυτο προορισμό n.ammos!!!!!!!!».
