Χιονανθρωπάκια τρουφάκια
Υλικά :
1 Βιτάμ
1 ζαχαρούχο γάλα
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
1 μερέντα 200 γρ.
500 γραμ.
λευκή κουβερτούρα
1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο
μίνι smarties
ψηφίδες σοκολάτας
Εκτέλεση :
Λιώνετε το βιτάμ και το ανακατεύετε μαζί με το ζαχαρούχο, βάζετε την Μερέντα και τα πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ περασμένα από το μουλτι (να έχουν γίνει σκόνη). Τα πλαθετε μπαλάκια και τα βάζετε στο ψυγείο για να παγώσουν λίγο. Σε ένα κατσαρολακι ψιλοκόβετε τη σοκολάτα και ρίχνετε το ηλιέλαιο. Βγάζετε τα μπαλάκια που έχετε πλάσει από το ψυγείο, τα βουτάτε στη σοκολάτα και τους βάζετε το μίνι μπισκότο για να κολλήσει. Για μάτια έβαλα μίνι smarties και για στόμα ψηφίδες σοκολάτας.
Καλή επιτυχία!!!
Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Ειρήνη Σταματέλλη.
