Μαγειρική

Σπανακόρυζο με ελιές, πιπεριά και κρέμα γάλακτος της Έφης Πραγματικά πεντανόστιμο… Πλούσια γεύση, διαφορετική… Χαίρομαι που το δοκίμασα… ΥΛΙΚΑ για...

Κέικ σοκολατένιο... Υλικά: 5 αυγά 1 λουρπακ 225 γρ. 2 ποτήρια του νερού ζάχαρη 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό 1 φαρίνα...

Κουλουράκια κρασιού Υλικά : 1 πακέτο αλεύρι φαρίνα που φουσκώνει μόνη της 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1...

Υλικά: 450 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο Μισό κουταλάκι αλάτι Μισό κουταλάκι...

Ατομικά τσιζκεικ με καπνιστό σολομό Μια πρωτότυπη πρόταση με ιδιαίτερη γεύση.  Ατομικά τσιζκέικ με δυο ωραιότατα μαλακά τυριά… μασκαρπόνε και...

Με την συνήθεια που έχω να πειράζω τις συνταγές άλλαξα λιγάκι και αυτή την συνταγούλα και έβγαλα υπέροχα μαλακά και...

Ελιές ξιδάτες… Υλικά : Ελιές Νερό Θαλασσινό αλάτι Ελαιόλαδο Φλούδες από λεμόνι Ρίγανη Εκτέλεση: Βάζω στο νερό τις ελιές για...

Σάμαλι με ταχίνι Υλικά : 1/2 κιλό σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι ταχίνι με μέλι* 1/2 φλιτζάνι...

Μπουγάτσα Υλικά  (για 8 χορταστικές μερίδες): 4 φλιτζάνια γάλα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλάκι υγρό άρωμα βανίλιας 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι...

Αλμυρά μπισκοτάκια Υπέροχα τραγανά μπισκοτάκια. Μια συνταγούλα της αδερφής μου της Θάλειας … Υλικα για την βασική ζύμη: 400 γρ....