Μαγειρική
Μαγειρίτσα by Mairh
Η μαγειρίτσα είναι μια κλασική συνταγούλα και δεν έχει πολλές παραλλαγές. Η γιαγιά μου δεν έβαζε μαρουλάκια και η μαμά...
Read more
Συκωταριά λαδορίγανη
ΣΥΚΩΤΑΡΙΑ ΛΑΔΟΡΙΓΑΝΗ … Υλικά 1 συκωταριά από αρνάκι 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1 ποτήρι του κρασιού λάδι λίγο...
Read more
Συκωταριά αρνίσια στο τηγάνι
Συκωταριά αρνίσια στο τηγάνι Υλικά : 1 αρνίσια συκωταριά (μαζι με τα γλυκάδια της). χυμό από 2 λεμόνια αλάτι πιπέρι ρίγανη...
Read more
Κοκορέτσι κατσαρόλας
Κοκορέτσι κατσαρόλας Υλικά: μια συκωταριά αρνίσια μια αντεριά αλάτι πιπέρι ρίγανη λεμόνι ελαιόλαδο 3-4 ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια Εκτέλεση :...
Read more
Γαρδουμπάκια στο τηγάνι
Δεν ξέρω πως αλλιώς μπορεί να τα λένε; Η γιαγιά μου τα έλεγε γαρδουμπάκια αν και ξέρω ότι γαρδούμπα είναι...
Read moreΒάφω αυγά με ριζάρι, όπως παλιά
Το Ριζάρι (Rubia tinctorum) είναι αυτοφυής θάμνος, που φύεται στη νότια Ευρώπη και τη νοτιοδυτική Ασία. Το επίσημο όνομά του...
Read more
Πώς να βάψετε τα πασχαλινά αβγά
Κάθε χρόνο το βάψιμο των αβγών αποδεικνύεται για πολλούς μεγάλος μπελάς. Πολλά αυγά σπάνε κατά το βράσιμο, ενώ το χρώμα εισχωρεί συχνά...
Read moreΤο μυστικό για να βάψεις τέλεια τα καφέ αυγά
Το βάψιμο των αυγών είναι από τα πιο γνωστά έθιμα το Πάσχα, όμως θέλει τρόπο για να πετύχεις το χρώμα....
Read more
Γιαννιώτικα πασχαλινά κουλουρια
Υλικά : 1 φυτίνη (400 γρ. λιωμένη) 11 αυγά 450 γρ. ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2...
Read more
Δείτε πώς θα βάψετε αβγά τυλίγοντάς τα σε χαρτί κουζίνας (vid)
Ακόμη ένας διασκεδαστικός τρόπος για να βάψετε τα πασχαλινά σας αβγά μαζί με τα παιδιά σας! #Μένουμε_σπίτι και...
Read more
Αριθμός Πιστοποίησης
Μ.Η.Τ.242752