Μαγειρική

ΣΥΚΩΤΑΡΙΑ ΛΑΔΟΡΙΓΑΝΗ … Υλικά 1 συκωταριά από αρνάκι 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1 ποτήρι του κρασιού λάδι λίγο...

Πασχαλινά Γιαννιώτικα κουλούρια, από τα χέρια μιας βλάχας. Ζώντας τόσα χρόνια στα Γιάννενα η εικόνα που αντίκριζα κάθε χρόνο το...

Δεν θα πιστεύετε το πόσο μαλακά και αφράτα είναι αυτά τα κουλουράκια… Και είναι νηστίσιμα με λάδι… ΥΛΙΚΑ 250 γρ....

ΕΥΚΟΛΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΣΤΗ ΣΤΙΓΜΗ… Υλικά για 2 τσουρέκια 550 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φακελάκια ξερή μαγιά ή αλλιώς...

Πασχαλινά κουλουράκια ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. φυτίνη 500 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 3 βανίλιες μισό κρασοπότηρο κονιάκ 1 ποτήρι του νερού...

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ … ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι του νερού αραβοσιτέλαιο 120 γρ. 1,5 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό φρέσκο πορτοκαλί...

Τσουρέκια Τι χρειαζόμαστε: 1 ζαχαρούχο γάλα 2,5 κουτιά (με το κουτί απ’το ζαχαρούχο μετράμε) ζάχαρη 2 βανίλιες 6 αυγά 2...

Αν αγαπήσατε τις λαγάνες χωρίς ζύμωμα με τα Τσουρέκια απλά θα ξετρελαθείτε… Φανταστική,  πανεύκολη συνταγή και τόσο νόστιμη… Τα τσουρέκια...

Το πορτοκάλι μεσουρανεί αυτή την εποχή. Τι καλύτερο από το να φτιάξουμε νηστίσιμα , αρωματικά κουλουράκια με γεύση και άρωμα...

Μίνι κουλουράκια Θεσσαλονίκης γεμιστά… Υλικά: 1/2 κούπα ελαιόλαδο 600 γραμμάρια χλιαρό νερό 1 κ.γ. ζάχαρη 1 1/2 κ.γ. αλάτι 2...