Μαγειρική

Γλυκό του κουταλιού καρύδι (ένα δημοφιλές κέρασμα στα βλαχοχώρια του Μετσόβου) Υλικά: 1 κιλό καρύδια πράσινα (πρόκειται για τα καρύδια...

Λαϊμ γεμιστά με ζελέ κεράσι Υλικά : 4 λάιμ 1 φακελάκι ζελέ κεράσι 1 φλιτζάνι καυτό νερό 1 φλιτζάνι κρύο...

Κέικ μαλακό με γιαούρτι και κεράσια ΚΕΙΚ ΜΑΛΑΚΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙΑ…🍒 Το γλυκό γίνεται και με φράουλα Υλικά 1...

Ένα από τα πιο γευστικά γλυκά που έχω δοκιμάσει… Υλικά : 1½ κιλό βερύκοκα αγουρωπά 1200 γρ. ζάχαρη 1½ φλ....

Με πορτοκαλί χυμό ,γάλα σόγιας και βανιλια…Απλά υπέροχη…Μοσχομυρίζει πορτοκάλι και κανέλα…Μια ωραία ιδέα για αυτούς που νηστεύουν … ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα σόγιας βανίλια 2 ποτήρια φρέσκο χυμό πορτοκάλι 2 κούπες ζάχαρη 5 κ. σ. αλεύρι γεμάτες ( 1...

Τα περίφημα τραγανά κεράσια Βοδενών (Εδέσσης δηλ.), από το όμορφο καρασοχώρι μου, έγιναν εξαιρετικό γλυκό κουταλιού.   Υλικά : 1...

Γλυκό του κουταλιού κεράσι Υλικά : 1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση πετροκέρασα) καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού νερό Χυμό από 1...

Ριτζέλι κολοκύθας με μούστο... ΡΙΤΖΕΛΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ με ΜΟΥΣΤΟ… Απο τα χεράκια, της μαμάς Αντιγόνης… Παραδοσιακό γλύκισμα, το έκαναν τον καιρό του...

Ένα παγωτό της φωτιάς αλλά γευστικό, δροσερό και ασυναγώνιστο στη γεύση… Υλικά : 4 μπίλιες παγωτό της αρεσκείας μας Μπισκότα...

Παγωτό με κρέπα… Υλικά για τις κρέπες: 2 αυγά 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα ζάχαρη 1...