Μαγειρική

ΜΠΡΑΟΥΝΙ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΕΥΚΟΛΑΚΙ!!! Το πιο νόστιμο, γρήγορο και εύκολο μπράουνι που έφτιαξα ποτε. Σούπερ σοκολατένιο κι όμως χωρίς σοκολάτα. ...

Βακαλάος τηγανητός με γεμιστή πατάτα ΥΛΙΚΑ για 2 μερίδες   6 φιλέτα βακαλάου σε ροδέλες αλεύρι σάλτσα σόγιας ρίγανη σκόρδο...

Τη συνταγή μας έστειλε η Αργυρώ Νίκου Για την παρασκευή της χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο παστού μπακαλιάρου 1- 1,5 κούπα...

Σκορδαλιά με ψωμί Υλικά : 400 γρ. ψίχα μουσκεμένη και στημένη 3 σκελίδες σκόρδο 1 σφηνάκι ξίδι 1/2 ποτηράκι του...

Μπακαλιάρος τηγανιτός Υλικά: 1 φύλλο μπακαλιάρο λάδι για τηγάνισμα απορροφητικό χαρτί αλεύρι   Εκτέλεση για τον μπακαλιάρο: Διαλέγουμε ένα φύλλο...

Βακαλάος με λαχανικά στη γάστρα της Έφης ΥΛΙΚΑ για 2 μερίδες:   6 φιλέτα βακαλάου 3 πατάτες 2 κόκκινες πιπεριές...

Σκορδαλιά με πατάτα Υλικά :   800 γρ πατατες 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 σφηνάκι ξίδι 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο...

Μπακαλιάρος με χόρτα… Υλικά: μια πλάκα μπακαλιάρο που τον έχουμε ξαρμυρίσει δύο κιλά σπανάκι που το έχουμε καθαρίσει και κόψει...

Μπακαλιάρος με σκορδαλιά ή αλιάδα «Με καφκιά και με μουρτάρι η αλιάδα έχει χάρη» Η καφκιά είναι το πέτρινο γουδί...