Μαγειρική

Υλικά (Σερβίρει 5) 750 γρ. γαρίδες 20 - 30 μύδια 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πιπεριά καυτερή 1 1/2 φλιτζάνι λάδι...

Ένα φαγητό από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα Υλικά: 3 κιλά μάγουλα μοσχαριού 1 κεφάλι σκόρδο αλάτι πιπέρι μαύρο μπούκοβο 3...

Υλικά για το φύλλο 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις νερό όσο πάρει λίγο λάδι και αλάτι Υλικά για την...

ΥΛΙΚΑ : 450 γρ.φυτινη με αρωμα βουτυρου 2 ποτηρια ζαχαρη 6 αυγά 3/4 ποτηριου κρασιου γάλα 3 βανιλιες 1 φακελακι...

Υλικά : 1 Πακέτο Βιταμ, 1 Κούπα Καρύδια , Ξύσμα από ένα  Πορτοκάλι 1 Βανίλια, 1 Φλιτζανάκι  Κονιάκ, 7 Κουταλιές της σούπα  Κακάο, 2 Πακέτα. Μπισκότα...

Υλικά : 1 πακέτο αρακάς κατεψυγμένος 2-3 πατάτες χοντροκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 καρότα σε ροδέλες 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο...

Το Σάββατο του Λαζάρου, οι γυναίκες, τα παλιά χρόνια, ζύμωναν το πρωί ειδικά ψωμάκια, τους “λαζάρηδες” ή και “λαζαράκια”. Στα...

Υλικά : 300 gr φακες χονδρες 1 κρεμμυδι 2 σκελιδες σκορδο 2 δαφνοφυλλα αλατι-πιπερι ελαιολαδο 2 ντοματες τριμμενες 1 κουταλια...