Μαγειρική

Υλικά : 1/2 κιλό χοιρινο κρέας σε κομματάκια 2 σκελίδες σκόρδο ξύδι αλάτι πιπέρι ρίγανη 2 πιπεριές 1 φλυτζάνι κρασι...

Ένα γλυκό, που έβλεπα από όταν ήμουν μικρή να φτιάχνει η γιαγιά μου μαζί με την μαμά...

Υλικά : 1 κιλό φλούδα νεραντζιού 1 1/2 κιλό ζάχαρη 700 γρ νερό χυμό ενός λεμονιού Εκτέλεση:   Πλένω καλα...

ΥΛΙΚΑ για 2 μερίδες: 500 γρ. πανσέτα 1κ.γ. μέλι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι πιπέρι ρίγανη...

Πατάτες στο φούρνο σαν τηγανιτές ! Υλικά : Πατάτες λαδόκολλα λάδι αλάτι ρίγανη σκόνη σκόρδο πάπρικα γλυκιά...

ΥΛΙΚΑ για 2 μερίδες : 3 φλ. τσαγιού γίγαντες 500 γρ. φρέσκια ντομάτα τριμμένη 1 πιπεριά Φλωρίνης...

Υλικά για το κέικ: 185γραμμ. μαλακό βούτυρο 2 βανίλιες 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 4 μεγάλα...

Υλικά για το κέικ: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη 5 μεγάλα αυγά 1 πρέζα αλάτι 75 γρ. αλεύρι...

Υλικά : Για το κέικ 2-3 φρέσκα παντζάρια, ψημένα ή βρασμένα και πολτοποιημένα  ¼ κούπας χυμό λεμονιού  1 κ.σ. λευκό...

Πως μπορούμε να φτιάξουμε μια πεντανόστιμη και οικονομική ψαρόσουπα; Τα κατεψυγμένα ψάρια μπορούν να αποδειχθούν ιδανικά για...