Μαγειρική

Σάλτσα έτοιμη για πολλές χρήσεις ... Υλικά : ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη...

Μια πάρα πολύ εύκολη και ξεκούραστη συνταγή για το αλάτισμα της ελιάς. Μπορεί να εφαρμοστεί για όλες...

Ντοματοπολτός σε βαζάκια, να και η δική μου εκδοχή για τις ντοματούλες μας... Υλικά για κάθε 10...

Υλικά : πράσινες ντομάτες πιπεριές πράσινες αλάτι χοντρό από μια σκελίδα σκόρδο σε κάθε βαζάκι μπαλσάμικο χυμό...

 Έμπνευση της στιγμής! Πειραματισμός... Δυο - τρείς δοκιμές, και η συνταγή πέτυχε και αρέσει πολύ και σε πολλούς. Υλικά για...

Υλικά : 1 συσκευασία ανάμικτα θαλασσινά 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο πιπεριές σε κυβάκια μερικούς...

Τα κοκκινιστό μοσχάρι με τα λιγερόκορμα σπαγγέτι είναι ένα ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που νομίζω ότι δεν υπάρχει άνθρωπος που να...

Υλικά μισό κιλό κιμά 250 γρ. μπρόκολο 1 μεγάλη πατάτα 150 γρ. αρακά 3 μεγάλα μανιτάρια περασμένα στο...

Υλικά: 400 γρ. lourpak 2 κούπες ζάχαρη 4 αβγά 4 κουταλάκια μπεικιν 4 κουταλιές νερό 6 κούπες...

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με φέτα .... Υλικά για 25 λουλούδια : 100 γρ. ανθότυρο 150 γρ. φέτα 1/2...