Μαγειρική

ΥΛΙΚΑ: 1 συσκ. φύλλο σφολιάτας 3 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ. κορν φλαουρ 1/2 κούπα ζάχαρη 4 κρόκοι αυγών 2 κούπες...

ΥΛΙΚΑ: 1 φιλέτο σολωμού πιπεριές ψιλοκομμένες 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1-2 κ.σ. μουστάρδα 1 πρέζα δεντρολίβανο αλάτι πιπέρι     ΕΚΤΕΛΕΣΗ:...

Υλικά : 1 κιλό φράουλες 600 γρ. έως 1 κιλό ζάχαρη 1/4 φλ. χυμό λεμόνι Εκτέλεση : Πλένουμε καλά τις...

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ: 2 1/2 κούπες φαρίνα 3/4 κούπας ζαχαρη 1/2 κούπα σπορέλαιο 1/2 κούπα ξινόγαλα...

Υλικά : 600 γρ. μπανάνες 400 γρ. ζάχαρη 100 ml χυμό πορτοκάλι 50 ml χυμό λεμονιού 1...

ΥΛΙΚΑ : •50 κουκούτσια από μούσμουλα •5 μούσμουλα ολόκληρα •400 ml καθαρό τσιπουρο (ή κονιακ οπως εβαλα εγω ) •150...

Υλικά για τα κεφτεδάκια: 250 γρ. κιμά χοιρινό 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 4 φέτες μουσκεμένο ψωμί ( μπαγιάτικο)...

Υλικά 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 6 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο σε γάλα 1 μεγάλο χοντροκομμένο κρεμμύδι 3...

  Υλικά 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα ή μια κονσέρβα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. βούτυρο 500 γρ. κρέμα...