Μαγειρική

Υλικά : 1/2 κιλό φασόλια γίγαντες μουσκεμένοι από το βράδυ 1 μεγάλο κρεμμύδι περασμένο στο μουλτι 3 κ.σ. μαϊντανό 3...

Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλο βρασμένα και κομμένα σε κυβακια 2 κουτάκια μανιτάρια πιπεριές πολύχρωμες μισή απο κάθε χρώμα (και αυτές σε...

Υλικά : 2 ποτήρια ρύζι τύπου Αμερικής 6 ποτήρια ζεστό νερό 1 κιλό ψύχα μυδιών αλάτι πιπέρι άνηθο μαιντανό 1...

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 φλ. κ. ρύζι καρολίνα 1 αυγό αλάτι πιπέρι λίγο λάδι 1 κρεμμύδι περασμένο από...

ΠΑΓΩΤΟ KISS Υλικά: 1 συσκευασία σαντιγί (προαιρετικα φυτική) 1 ζαχαρούχο γάλα 1 εβαπορέ γάλα 1/2 κουτί κακάο...

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ... ΥΛΙΚΑ : 1 κιλο loyrpac 2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι & το ξύσμα των πορτοκαλιών 2 ποτήρια...

ΥΛΙΚΑ: Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 350 γρ. γάλα φρέσκο 150 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. ζάχαρη 40 γρ. κορν φλάουρ...

Κρήτη.. Κρητική Γαστρονομία... Κρητική κουζίνα... μια διαφορετική φιλοσοφία ζωής… μια διατροφή υγιεινή και γευστική , με συνταγές...

Το Πάσχα πέρασε, το... μεγάλο φαγοπότι τελείωσε και εσείς, απολύτως δικαιολογημένα, δεν έχετε την παραμικρή όρεξη (ή το κουράγιο) να...

Μια καραμελένια τούρτα όνειροοο... ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 6 αυγά 3/4 κούπας αλεύρι 3 κ.σ κακάο 1/2...