Μαγειρική

Τα κοκκινιστό μοσχάρι με τα λιγερόκορμα σπαγγέτι είναι ένα ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που νομίζω ότι δεν υπάρχει άνθρωπος που να...

Υλικά μισό κιλό κιμά 250 γρ. μπρόκολο 1 μεγάλη πατάτα 150 γρ. αρακά 3 μεγάλα μανιτάρια περασμένα στο...

Υλικά: 400 γρ. lourpak 2 κούπες ζάχαρη 4 αβγά 4 κουταλάκια μπεικιν 4 κουταλιές νερό 6 κούπες...

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με φέτα .... Υλικά για 25 λουλούδια : 100 γρ. ανθότυρο 150 γρ. φέτα 1/2...

ΥΛΙΚΑ: Για την βάση  2 κουτια μπισκότα digestive 200 γρ. βούτυρο  Για την γκαναζ σοκολάτας  400 γρ....

Η υπεροχή τής απλότητας... Υλικά: Για την κρέμα σοκολάτα: 1 λίτρο γάλα (μισό νερό,μισό εβαπορέ) 1 σοκολάτα...

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό αχλάδια 800 γρ. ζάχαρη 1 φλυτζάνι μέλι 1 σφηνάκι κονιάκ 3 ξυλακια κανέλλα χυμό...

 Όπως και να τα πείτε είναι τέλεια... ΥΛΙΚΑ: Ζύμη 360 γρ. αλεύρι για όλες τής χρήσεις 600...

 ΥΛΙΚΑ: Ζύμη 750 γρ. αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1 στραγγιστό γιαούρτι των 200 γρ. 1 ποτήρι...

Υπάρχει καλύτερος συνδυασμός απο μαστίχα,σοκολάτα και μπανάνα; Υλικά: Ζύμη 200ml κρέμα γάλακτος 300 γρ. βούτυρο παγωμένο 1...