Μαγειρική

ΥΛΙΚΑ : ΥΛΙΚΑ για 4 μερίδες: 500 γρ. ταλιατέλες 10 φέτες σαλάμι αέρος 300 γρ. τριμμένο τυρί...

Γλυκό κουταλιού σταφύλι με fanta μια συνταγή από το Αλικάκι μου... Αν και έχω ακούσει πολλά γι αυτό το γλυκάκι...

ΤΑΡΤΑ ΜΠΑΤΖΙΝΑ... ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτα 3 μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα 250 γρ. φέτα σκληρή 1 χούφτα κεφαλογραβιέρα...

Μαρμελάδα σύκο by Mairh... Yλικά (για κάθε ένα κιλό καθαρισμένα σύκα): 1/2 κιλό ζάχαρη 1 σφηνάκι κονιάκ...

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΡΥΜΜΕΝΟ... Υλικά: 1/2 μοσχαράκι χτένι 1 κρεμμυδι χοντροκομμενο 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι ντοματούλα πολτό 1/2...

Φιλετάκια κοτόπουλο με μουστάρδα και μασκαρπόνε... Μέσα σε μισή ωρίτσα έχετε ένα υπέροχο φαγάκι χωρίς κρέμα γάλακτος... ...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ... ΥΛΙΚΑ 6 μελιτζάνες μαύρες μακρόστενες 500 γρ. κιμά 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1...

ΑΧΛΑΔΙ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ... ΥΛΙΚΑ 1000γρ. αχλάδια αγουρωπα,καθαρισμενα 1000γρ. ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας ασβέστη 2 λίτρα...

ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ... ΥΛΙΚΑ 1 Ψαρονεφρι 12-15 φέτες μπέικον 2 κουταλιές σούπας πικάντικη μουστάρδα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1...