Μαγειρική

Μία καταπληκτική πάστα καραμέλα-σοκολάτα με ότι περίσσεψε από το Πάσχα φτιαχμένη από την φίλη μας Έφη. Βγήκε πραγματικό εξαιρετικό αυτό...

Πασχαλινή πατατοσαλάτα... Υλικά : 1 κιλό πατάτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 2 καρότα τριμμένα 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη...

Κοκορέτσι κατσαρόλας Υλικά: μια συκωταριά αρνίσια μια αντεριά αλάτι πιπέρι ρίγανη λεμόνι ελαιόλαδο 3-4 ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια Εκτέλεση :...

Συνταγή από τον Ξενώνα Μαργαρίτα Υλικά: 2 συκωταριές και γλυκάδια από αρνάκι ή κατσικάκι γάλακτος 2 κιλά έντερα από αρνάκι...

Πασχαλινή πατατοσαλάτα Υλικά : 1 κιλό πατάτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 2 καρότα τριμμένα 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη...

Τα τσουρέκια μου Τα τσουρέκια μου … Υλικά : 200 γρ. νωπη μαγιά 800 γρ. γάλα χλιαρό 3 πορτοκάλια το...

Εύκολο σιροπιαστό τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα χλιαρό...

Τι χρειαζόμαστε: 1 ζαχαρούχο γάλα 2,5 κουτιά (με το κουτί απ’το ζαχαρούχο μετράμε) ζάχαρη 2 βανίλιες 6 αυγά 2 κουτιά...

Μάφιν με γεύση τσουρεκιού εύκολα χωρίς ζύμωμα…Μικρά ατομικά τσουρεκάκια πανεύκολα και πεντανόστιμα.   Ότι πρέπει για τον καφέ η το τσάι...

Υλικά :   100 γρ. μαγιά 1 κιλό αλεύρι σκληρό για τσουρέκια 500 γρ. ζάχαρη 500 γρ. χλιαρό γάλα 5...